Siğilli Lavanta Bahçesi’nde 4.Hasat Devri Başladı

“Bu yıl dördüncü hasadımız. Tahminen 5 ton çiçek bekliyoruz. Dördüncü ekim olması nedeniyle biraz daha fazla çiçek olacak diye düşünüyorum. 4 yıl evvel bir arkadaşımın teşviki ile bu işe başladım. Toplumsal medyada görmüştüm ben de sonra bu işe başladım ve kendi ailemle yaptığım istişareler sonucunda 10 dönüm alanımızı lavanta bahçesine dönüştürmeye karar verdik. Yıla nazaran de randıman değişiyor, hasat vaktine nazaran de değişiyor. Dördüncü hasadınız bu bizim.

Lavantanın asıl pazarı Fransa ve Bulgaristan dünya çapında. Ülkemizde de son periyotta revaçta olan bir bitki. Bilhassa su kıtlığı yaşadığımız dünya tertibinde tarım için biçilmiş bir kaftan bu. Su istemez, buğday ve ayçiçeğinden daha az bir su gereksinimi duyan bir btiki. Lavanta ilaç kesiminde kullanılınal tıbbi aromatik olan cinsi. Ülkemizin de gereksinimi olan bir bitki, ihraç attığımızda döviz girdisi için yararlı olan bir bitkidir. Biz de 4 yıl evvel gerekli araştırmayı maliyeti hesaplayıp bu işe girdik.Bu yılki hasadımız için bir firma ile ilgili görüşme halindeyiz. Kendimiz de yağımızı değerlendireceğiz, etraftaki arkadaşlarımıza üreticilerimize yararlı olmaya çabalayacağız. İnşallah da başarılı oluruz. Kimsenin de yağı elinde kalmaz, mağdur olmaz. Türkiye de de birkaç tane fiema var lavantayı kıymetlendirecek olan. Asıl üreticisi olan yer Fransa Bulgaristan’ı taşeron olarak kullanıyor. Bulgaristan’da Türkiye’yi taşeron olarak kullanıyor. Ülkemizde de ilaç firmaları var, parfümeri kesiminde de kullanılıyor.”

Durhan Yakın, yeni bir sıkım tesisi ile anlaştıklarını belirterek, “Muhtemelen yarın bu saatlere kadar biz yağı çıkarmak için uğraşıcağız. Ortalama bir kazan 3 saat sürüyor. 5 kazan çıksa bize dört 5 ton üzere çiçek bekliyoruz. Yaklaşık 5 kazan disdilasyon oluyor. O da ortalama 3 saatten 15 saat üzere bir mühlet alacak.” biçiminde konuştu.