İstanbul’da Ekmek Fiyatları Ne Durumda?
İstanbul’da 200 gramlık bir ekmeğin resmi fiyatı şu anda 10 lira olarak belirlenmiş durumda. Ancak, ekmek fiyatları ilçeden ilçeye değişiklik gösteriyor; bazı bölgelerde ekmek fiyatları 12.5 ila 15 liraya kadar çıkabiliyor. Özellikle internet üzerinden yapılan satışlarda, ekmek fiyatlarının 20 liraya kadar ulaştığı gözlemleniyor. Bunun yanı sıra, Halk Ekmek’te normal bir ekmek 8 liradan satılıyor.
Fiyat Farklılıkları ve Denetimler
Ekmek fiyatlarındaki bu farklılıklara ilişkin sorularımızı yanıtlayan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırındaki ekmeğin kilogram fiyatının 50 lirayı geçmemesi gerektiğini belirtti. Balcı, “Geçerse fahiş fiyattan işlem görür. Bu durumda en az 100 bin lira ceza uygulanır.” dedi. Ayrıca, son yapılan 1200 işyeri denetiminde sadece 56 işletmede olumsuzluk tespit edildiğini ifade eden Balcı, “Belki de bu farklar 5 gram veya 10 gramlık hatalardan kaynaklanıyordur. Sonuçta altın satmadığımız için, makinede bile hata verebiliyor. Bu, esnafın uyum içerisinde çalıştığını gösteren olumlu bir durum.” şeklinde konuştu.
Balcı, çavdarlı ve kepekli ekmeklerin içindeki katkı oranlarının da denetlendiğini vurguladı. Gıda kodeksinde belirtilen miktarın kullanımının zorunlu olduğunu ve bu konuda düzenli denetimlerin yapıldığını belirtti.
Tüketici Hakları ve Şikayet Mekanizmaları
Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu, bazı fırınların ekmeği 12.5, 15 ve hatta bazı semtlerde 20 liraya sattığını dile getirerek, fırınların görünür yerlerinde gramaj ve fiyat bilgisinin mutlaka bulunması gerektiğinin altını çizdi. Ticaret Bakanlığı’nın gramaj artırılarak fiyatın yükseltilmesine sıcak bakmadığını ifade eden Ağaoğlu, “Çünkü vatandaşın elinde tartı yok. Tek tek alıp tartamaz.” dedi. Ekmeğin 12.5 liradan satılabilmesi için minimum 250 gram olması gerektiğini, ancak 230 gramı 12.5 liradan satan yerlerin haksız fiyat uygulaması yapmış sayılacağını aktardı. Ticaret Bakanlığı’nın, yasal olarak bu durumun mümkün olduğunu ancak ‘belirlediğimiz, onayladığımız gramajın üzerine çıkıp 12.5 lira yapmasınlar’ talimatı verdiğini belirtti.
Ağaoğlu, yurttaşlardan şikâyetler aldıklarını açıklayarak, özellikle İstanbul’da gelir ortalaması yüksek olan Etiler, Levent, Bakırköy, Yeşilyurt, Kadıköy ve Yeniköy gibi semtlerde ekmek fiyatlarının 12.5 ila 20 lira arasında değiştiğini vurguladı.
Şikayet Edilmeli
Ağaoğlu, bu fiyatlarla karşılaşan tüketicilerin, kilogram birim fiyatı 50 liranın üzerinde olduğunda en yakın belediye zabıta birimine veya ticaret il müdürlüklerine şikâyette bulunabileceklerini belirtti.
