Ordu’da Kivi Üretimi Yaygınlaşıyor
Ordu’da 1993 yılında fındığın yanında ek gelir sağlamak amacıyla dikilmeye başlanan kivi, zamanla önemli bir tarımsal ürün haline geldi. Başlangıçta hobi olarak başlayan bu üretim, 2019 yılında coğrafi işaret belgesi alarak değerini daha da arttırdı. Geçen yıllarda il genelinde yaklaşık 9 bin ton kivi üretimi gerçekleştirilirken, bu yıl hava koşulları, hastalıklar ve zararlılar nedeniyle rekolte 5-6 bin tona geriledi. Ancak, büyük kısmı yurt dışına ihraç edilen Ordu kivisinin, il ekonomisine yaklaşık 300 milyon TL katkı sağlaması hedefleniyor.
“Fiyatlar Geçen Yıla Göre Yüzde 100 Arttı”
Ordu Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Yusuf Uzunlar, “Ordu’da üretilen kivi, kalitesiyle dikkat çekiyor. Türkiye’de ilk defa coğrafi işaret belgesi alan Ordu Kivisi, bu yıl 20 lira olan birinci sınıf kivi fiyatının 40 liraya çıkmasıyla yüzde 100 artış gösterdi. Bu durum, hem üreticiler hem de bizim açımızdan oldukça sevindirici bir gelişme. Tam bir tahmin rekoltesi elimizde olmasa da 5-6 bin ton civarında rekolte bekliyoruz. Bu da ilimize 250-300 milyon TL arasında bir ekonomik girdi sağlayacaktır. Kivinin güzel bir avantajı, peşin para ile satılması ve işçilik maliyetinin düşük olması. Örneğin, 10 ton kiviyi sadece 10 kişi bir günde toplayabiliyor. Şu an için kivide herhangi bir sorun yok, ancak ilerleyen günlerde kuraklıkla ilgili bazı sıkıntılar oluşabilir” şeklinde belirtti.
“Raf Ömrü Uzun, Aroması Güzeldir”
Uzunlar, Ordu Kivisi’nin raf ömrünün uzun olduğuna ve tadının oldukça lezzetli olduğuna dikkat çekerek, “Aroması da oldukça iyi. Düzgün bir şekilde saklandığı takdirde, nisan ayına kadar bekletilebiliyor. Toplama işlemi sırasında dikkatli olmak gerekiyor; çünkü kasada bir kivi bile ezildiğinde, diğer kivilerin olgunlaşmasına neden olabiliyor. Alıcıların sıkıntıya düşmemesi için dikkatli bir toplama süreci yürütmemiz gerekiyor” dedi.
“Fındık Hasadından Daha Kolay”
Uzunlar, kivi hasadının kolaylığına da vurgu yaparak, “Kivi hasadı, fındık hasadına göre çok daha basit bir süreç. İş gücü ve zaman açısından büyük avantajlar sağlıyor” ifadelerini kullandı.
