Türkiye’nin lider sirke üreticisi Fersan, “31. FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı”nda Türkiye’den ve dünyadan sektör paydaşlarıyla bir araya geldi. On yıllardır Türk gıda sektörünün en önemli uluslararası buluşma noktalarından biri olarak konumlanan ve 28 – 31 Ocak 2025 tarihinde Anfaş Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen fuarda, Fersan yenilikçi ve lezzet odaklı ürünleriyle katılımcıların ilgi odağı oldu.
Sirke Bazlı İçecek ve Temizlik Sirkesi
Ziyaretçiler FoodProduct fuarı süresince başta sirke çeşitleri olmak üzere Fersan markalı ürünlerin yanı sıra Develey ve Löwensenf marka sos ve hardalları, AIKO Uzakdoğu sos çeşitlerini ve yine Fersan’ın Türkiye pazarına sunduğu Teekanne çay markasını yakından inceleme imkanı buldu. Aralarında Fersan tarafından geliştirilen yeni bir sirke bazlı gazlı içecek olan NONTOXX ve Ferfresh markasıyla pazara sunulacak doğal içerikli temizlik sirkelerinin de yer aldığı yeni ve yenilikçi bazı ürünler ise sektör profesyonelleri ile ilk kez buluştu.
Lezzet ve İnovasyon Bir Arada
Fersan olarak sektörde lider konumunda oldukları ve doğallığına sadık kalarak ürettiklerini kaliteli sirke kategorisi, sos ve turşu gibi ürünleri, yenilikçi ve global markalı ürünlerle beraber iç ve dış pazarlara sunduklarını belirten Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, konuyla ilgili olarak şunları dile getirdi: “Fersan olarak birbirinden doğal, lezzetli ve inovatif ürünlerimizi 31. FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı kapsamında sektördeki paydaşlarımızla buluşturduk. Özellikle ev dışı tüketim kanalımızı geliştirme stratejisi kapsamında katıldığımız bu fuarda, sektörün önde gelen şefleri, restoran ve otel yöneticileri ile bir araya gelerek ürünlerimizin profesyonel mutfaklardaki potansiyel kullanım alanlarını paylaştık. Katılımcılardan aldığımız olumlu geri bildirimler, Fersan olarak yenilikçi ve kaliteli ürünler sunma vizyonumuzu bir kez daha pekiştirdi. Hem yeni iş birlikleri kurduğumuz hem de lezzet tutkunlarına ilham verdiğimiz son derece başarılı geçen bu etkinlik süresince standımızı ziyaret eden ve görüşlerini bizlerle paylaşan tüm katılımcılara teşekkür ediyoruz.” dedi.
Çalışmalarını “Önce İnsan” anlayışıyla yürüten ve 46 yıldır geleneksel ürünleri tüketiciler ile buluşturarak yıllık 30 bin ton sirke üreten Fersan, ürünlerini 40’tan fazla ülkeye ihraç ediyor. Develey Group şirketi olan ve %25 ile pazar lideri konumunda bulunan Fersan, liderliğini 2024 yılında da devam ettirdi.
