Lise Öğrencisi Berfu Berkol Balkabağı Kabuğundan İlaç Kapsül Maddesi Üretti

Lise Öğrencisi Berfu Berkol Balkabağı Kabuğundan İlaç Kapsül Maddesi Üretti - RayHaber
Lise Öğrencisi Berfu Berkol Balkabağı Kabuğundan İlaç Kapsül Maddesi Üretti - RayHaber

İstanbul Saint Joseph Lisesi öğrencisi Belfu Berkol (15), balkabağının kabuklarından ilaç kapsüllerinin hammaddesi olarak kullanılabilecek biyoplastik üretimiyle bilim dünyasına ilk adımını atmıştı. Şimdi ise Belfu’nun da için de yer aldığı İstanbul Saint Joseph Lisesi IGEM (International Genetically Engineered Machine) takimi gümüş madalya aldı ve bu sayede kadınların bilim dünyasında daha aktif çalışmasını sağlayan WISTEM’in ilk Türk üyesi Berfu Berkol oldu.

Balkabağının yaklaşık yüzde 10’u kabuktan oluşuyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2016 verilerine göre dünyada yılda yaklaşık 20 milyon ton balkabağı üretiliyor ve 2 milyon ton kabuk atığı ortaya çıkıyor. 15 yaşındaki lise öğrencisi Belfu Berkol, balkabağının kabuklarından ilaç kapsüllerinin hammaddesi olarak kullanılabilecek biyo-plastik üretti. Böylece hem atığı geri dönüştürdü hem ilaç kapsülünü daha ucuza mal etti.

Projeye ilhamı 1 kilo kabuk verdi

Bir balkabağının yüzde 10’unun kabuktan oluştuğunu ve ortalama 10 kilogram bir balkabağından en az 1 kilogram kabuk çıktığını gören Belfu, kabuğu çöpe atmak yerine nasıl değerlendirilebileceğini düşündü. Belfu, içinde yeterli miktarda lignin barındıran balkabağı kabuğundan önce biyoplastik hammaddesi sonra da bu hammaddeden ilaç kapsülü üretti. Balkabağı kabuğundan sağlanan hammadde ile aynı miktardaki kimyasal hammaddeden 16.5 kat daha fazla kapsül üretilebiliyor. Bu yöntemle ilaç kapsülleri yaklaşık yüzde 4.5 kat daha ucuza mal oluyor.

IGEM nedir?

Doğal biyoloji bilincini artırmayı ve aynı zamanda gruplar arasında iletişim ve işbirliği geliştirmeyi amaçlayan akademik bir yarışma olan IGEM, 2004 yılında öğrencilerin proje fikirlerini hayata geçirmesini teşvik etmek amacıyla kuruldu.

Her yıl dünyanın birçok ülkesinden 300’den fazla proje katılıyor. Yarışma kapsamına 2020 yılından itibaren kadınların biyoloji alanındaki bilimsel çalışmalarının artmasını hedefleyen Women in STEM adlı platform da dahil oldu.

Drone Şampiyonası Batman’a Taşınıyor - RayHaber
GENEL

Drone Şampiyonası Batman’a Taşınıyor

847 takımın başvurduğu TEKNOFEST 2026 Drone Şampiyonası’nda 9 farklı ilden 24 pilot, şampiyonluğa ulaşmak içinbugün ve yarın Batman’da mücadele edecek. STM yürütücülüğündeki yarışmanın ikinci etabında pilotlar, yüksek hızlı FPV dronlarla zaman, hız, çeviklik ve engel geçiş becerilerini sergileyecek.

🚆

İnegöl Gastronomi Festivali’nde Lezzet Şöleni - RayHaber
GENEL

İnegöl Gastronomi Festivali’nde Lezzet Şöleni

Bursa’nın üreten ilçesi İnegöl’de 200’ü aşkın yöresel lezzetlerin yer aldığı damak çatlatan lezzetlerin Türkiye vitrinine çıktığı İnegöl Gastronomi Festivali Heykel Meydanı’nda ziyarete açıldı. İnegöl’ün usta aşçıları ve marifetli kadınları kolları sıvayarak Türkiye’nin dört bir yanından gelen Gastronomi meraklılarına adeta ziyafet sunuyor.

🚆

Peru Mutfağından Enfes Bir Lezzet: Lomo Saltado - RayHaber
YAŞAM

Peru Mutfağından Enfes Bir Lezzet: Lomo Saltado

Yüksek ateşte soteleşmiş biftek dilimlerinin; kırmızı soğan, domates, taze kişniş, ají amarillo biberi ve soya sosuyla harmanlanıp çıtır patates kızartması ve pilav eşliğinde sunulduğu Peru’nun Chifa (Çin-Peru) mutfağı klasiğidir.

🚆

Tartıdaki Hızlı Düşüşe Aldanmayın! - RayHaber
GENEL

Tartıdaki Hızlı Düşüşe Aldanmayın!

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit İspiroğlu, tek tip ve kısa süreli diyetlerin zararları ile sağlıklı ve kalıcı kilo yönetimi için neler yapılması gerektiği hakkında açıklamalarda bulundu.

🚆

Kadınlar ve Gençler Toprağa Değer Katıyor - RayHaber
GENEL

Kadınlar ve Gençler Toprağa Değer Katıyor

Gıda arzının dünyanın öncelikli gündemlerinden biri olduğu günümüzde Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, tarıma yönelik destekleriyle üretimi artırırken gençleri ve kadınları da tarıma teşvik ediyor.

🚆

Tour Of İstanbul'un 3. Etabında Galip Kaçış Grubundan Çıktı - RayHaber
Spor

Tour Of İstanbul’un 3. Etabında Galip Kaçış Grubundan Çıktı

Türkiye Bisiklet Federasyonu’nun koordinasyonunda; T.C. Gençlik ve Spor Bakanlığı himayesinde, T.C. İstanbul Valiliği, Fatih Belediyesi başta olmak üzere ilçe belediyeleri ve Spor Toto Teşkilat Başkanlığı, Uluslararası Bisiklet Birliği (UCI) ve Shimano’nun destekleriyle üçüncü etap Fatih-Fatih arasında rüzgar gibi geçti.

🚆