9 Mayıs Dünya Çölyak Hastalığı Günü: Glutensiz Yaşamın Önemi

9 Mayıs Dünya Çölyak Hastalığı Günü: Glutensiz Yaşamın Önemi - RayHaber
9 Mayıs Dünya Çölyak Hastalığı Günü: Glutensiz Yaşamın Önemi - RayHaber

Çölyak Hastalığı Nedir? 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü olarak kutlanırken bir çok hasta glutensiz gıda bulmaktan maddi açıdan zorluklar çekiyor.

Çölyak hastalığı, ince bağırsaktaki villus hücrelerine zarar veren ve bağışıklık sisteminin aşırı tepki göstermesine neden olan bir otoimmün hastalıktır. Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan protein karışımı olan glutenin tüketilmesi, bu zararı tetikler.

Çölyak Hastalığının Belirtileri Nelerdir?

Gastroentroloji Uzmanı Dr. Koray Koçhan, çölyak hastalığı hakkında bilgi verdi. Çölyak hastalığının belirtileri kişiden kişiye değişebilmekle birlikte en yaygın belirtileri şunlardır:

Karın ağrısı ve krampları
İshal veya kabızlık
Gaz ve şişkinlik
Kilo kaybı
Yorgunluk
Mide bulantısı ve kusma
Deri döküntüleri
Demir eksikliği anemisi
Kemik erimesi (osteoporoz)
Depresyon ve anksiyete
Çölyak Hastalığı Nasıl Teşhis Edilir?

Çölyak hastalığı tanısı için kan testleri ve ince bağırsak biyopsisi kullanılır. Kan testleri, çölyak hastalığına özgü antikorları ve diğer belirteçleri arar. İnce bağırsak biyopsisi ise mikroskobik inceleme için ince bağırsaktan doku örneği alınması işlemidir.

Çölyak Hastalığının Tedavisi Nedir?

Çölyak hastalığının tek tedavisi, ömür boyu glutensiz bir diyet uygulamak ve gluten içeren tüm gıdalardan kaçınmaktır. Glutensiz bir diyet, hastalığın semptomlarını ortadan kaldırır, ince bağırsağın iyileşmesini sağlar ve uzun vadeli komplikasyonların riskini azaltır.

Glutensiz Yaşamın Önemi

Çölyak hastaları için glutensiz bir yaşam tarzı benimsemek, hastalığın kontrol altına alınması ve sağlıklı bir yaşam sürdürülmesi için hayati önem taşır. Glutensiz ürünler artık birçok markette ve özel mağazalarda kolayca bulunabilir. Ayrıca, glutensiz tarifler ve pişirme teknikleri hakkında bilgi edinmek için birçok kaynak mevcuttur.

Çölyak Hastalığı Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin:

Türk Çölyak Hastalıkları Derneği: https://colyak.org.tr/
Çölyak Bilgi Platformu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5494637/
Sağlık Bakanlığı: https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/metabolizma-ve-colyak/colyak-gorulme-sikligi.html
Not: Bu içerik bilgilendirici amaçlıdır ve tıbbi tavsiye olarak değerlendirilmemelidir. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa doktora başvurmanız önemlidir.

Siemens, Amtrak Airo Tren Setinin 3. Sevk Etti - RayHaber
1 Amerika

Siemens, Amtrak Airo Tren Setinin 3. Sevk Etti

Amtrak Cascades Airo tren setinin üçüncüsü, Kuzeydoğu Koridoru’nda test edilmek üzere Sacramento’dan ayrıldı. Siemens tarafından Kaliforniya’da üretilen ve federal fonlarla desteklenen bu yeni ünite, yolcu hizmetine girmeden önce kapsamlı güvenlik ve performans değerlendirmelerinden geçecek. Modernizasyon ve Güvenilirlik Hamlesi Amtrak, Pasifik Kuzeybatısı hattındaki eski vagonları yenilemek ve Cascades güzergahındaki güvenilirliği artırmak 🚆
Hitachi Rail, TRC’nin EMU500 Filosunu Modernize Edecek - RayHaber
886 Tayvan

Hitachi Rail, TRC’nin EMU500 Filosunu Modernize Edecek

Hitachi Rail, Tayvan Demiryolları Şirketi’nin (TRC) EMU500 filosunu modernize etmek amacıyla 37 milyon Euro değerinde stratejik bir sözleşme imzaladı. Bu çalışma, 63 trenden oluşan filonun Otomatik Tren Koruma (ATP) ekipmanlarının tamamen değiştirilmesini kapsıyor. Anlaşma, mevcut sistemlerin yerine Hitachi’nin gelişmiş ELO sisteminin kurulmasını öngörüyor. Sinyalizasyon ve Verimlilikte Yeni Dönem Yeni ATP 🚆
Mum Işığında Sanat Yolculuğu Anadolu'ya Taşınıyor - RayHaber
GENEL

Mum Işığında Sanat Yolculuğu Anadolu’ya Taşınıyor

Geleneksel konser anlayışına görsel bir estetik kazandırarak sahne deneyimine yeni bir boyut getiren Candela Concert, özel konseptiyle Türkiye genelinde gerçekleştireceği turneyle sanatseverlerle buluşmaya hazırlanıyor. Çok duyulu sahne deneyimini Beyoğlu Kastel Candela Sahne’de düzenli olarak sahnelenmeye devam eden proje, Şanlıurfa’dan Ankara’ya kadar 22 farklı şehre taşıyarak seyirciye unutulmaz anlar yaşatacak. Yüzlerce 🚆
Milli Elektrikli Hızlı Tren Saatte 225 Kilometre Hıza Ulaştı - RayHaber
54 Sakarya

Milli Elektrikli Hızlı Tren Saatte 225 Kilometre Hıza Ulaştı

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Türkiye’nin yerli imkanlarla geliştirilen ilk milli hızlı treninin, test süreçlerinde dev bir aşamayı geride bıraktığını duyurdu. TÜRASAŞ tarafından üretilen Milli Elektrikli Hızlı Tren, dinamik fren testlerinin henüz ikinci gününde saatte 225 kilometre hıza ulaşarak teknolojik yetkinliğini tüm dünyaya kanıtladı. Mühendislik Başarısı ve Kritik Testler 🚆
İZİKAD’dan Sürdürülebilir Gastronomi Atölyesi: Atıksız Sofralar - RayHaber
GENEL

İZİKAD’dan Sürdürülebilir Gastronomi Atölyesi: Atıksız Sofralar

İzmir İş Kadınları Derneği (İZİKAD), Enginar Catering ve ARTICO işbirliğiyle düzenlenen ‘Gelenekten Geleceğe Atıksız Sofralar’ atölye etkinliğinde sürdürülebilir mutfak uygulamaları ele alındı. İzmir İş Kadınları Derneği (İZİKAD), toplumsal ve ekoloji temelli sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda yürüttüğü çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Enginar Catering desteği ile ARTICO Restoran’da hayata geçirilen Gelenekten Geleceğe 🚆
İzmir’de Hrant Dink Anısına Heykel Açıldı - RayHaber
35 İzmir

İzmir’de Hrant Dink Anısına Heykel Açıldı

Halkların Köprüsü Derneği, katledilen gazeteci Hrant Dink anısına hazırlanan heykelin açılışını, düzenlenen bir törenle gerçekleştirdi. Heykel, Dernek salonunda ziyaretçilere açıldı. Heykeltıraş Çağdaş Erçelik imzasını taşıyan eserde, Dink’in simgesel anlatımı dikkat çekiyor. Erçelik, heykelde güvercin figürünü Hrant Dink’in ceketinde konumlandırdığını ve bu güvercinin göğsünden havalanır biçimde tasarlandığını ifade ederek, çalışmanın hafıza 🚆
Vietnam ve Güney Kore Arasında Demiryolu İş Birliği - RayHaber
84 Vietnam

Vietnam ve Güney Kore Arasında Demiryolu İş Birliği

Vietnam’ın ulaşım altyapısını modernize etme vizyonu, Güney Koreli teknoloji devleriyle kurulan stratejik ortaklıklarla yeni bir boyuta taşınıyor. 23 Nisan 2026 tarihinde hükümet merkezinde gerçekleşen kritik görüşmede, Vietnam Başbakan Yardımcısı Pham Gia Tuc, Hyundai Rotem’in Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Lee Yong-bae’yi kabul ederek iki ülke arasındaki ekonomik ve teknik iş 🚆
Çin’de 170 Futbol Sahası Büyüklüğünde Dev Tren İstasyonu Tamamlandı - RayHaber
86 Çin

Çin’de 170 Futbol Sahası Büyüklüğünde Dev Tren İstasyonu Tamamlandı

Altyapı yatırımlarıyla dünya gündeminden düşmeyen Çin, mühendislik sınırlarını zorlayan bir projeye daha imza attı. Tam 170 futbol sahası büyüklüğündeki Chongqing East istasyonu, küresel ulaşım ağının yeni zirvesi olarak hizmete girmeye hazırlanıyor. Dev Boyutlar ve Küresel Rekorlar Çin, küresel altyapı devriminde çıtayı arşa çıkararak dünyanın en büyük yüksek hızlı tren merkezi 🚆