Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığına bağlı olarak Karesi İlçesi Kabakdere Mahallesi’nde faaliyet gösteren Ana Arı ve Arı Eserleri Üretim Merkezi’nde uzman ellerde yetiştirilen arıların ürettiği ballar, Londra Milletlerarası Bal Ödülleri’ne damgasını vurdu. Geçtiğimiz yıl; Püren Çiçek Balı ve Ihlamur Balı ile “Altın Bal Ödülü”, Hayıt Balı ile de “Gümüş Bal Ödülü” kazanan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, bu yıl ise; Çam Balı, Çiçek Balı ve Meşe Balı ile üç bal çeşidinde farklı başka ‘Altın Bal Ödülü’nün sahibi oldu.
Her yıl dünya çapında pek çok ülkeden yüzlerce firmanın kendi üretimleri olan ballarla katıldığı Londra Milletlerarası Bal Ödülleri’nden pek çok laboratuvar testi ve duyusal tahlil kriterlerinden muvaffakiyetle geçen Balıkesir Büyükşehir Belediyesi balları, ödül almaya hak kazanmasıyla kalitelerini milletlerarası alanda kanıtlamış oldu.
TADIMLAR KÖR SİSTEMİYLE YAPILDI
Balda harikalık ve kalitenin arandığı yarışta heyet tarafından; kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine nazaran değerlendirmeler yapıldı. Adil bir oylama olması için eserlerin ambalajsız ve rastgele bir ayırt edici özelliği görünmeden tadılması sebebiyle “kör” metodu kullanılan yarıştan aldığı ödüllerle Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’nin ve Balıkesir’in balını dünyaya tanıttı.
3 BALIYLA BAŞKA FARKLI ‘ALTIN ÖDÜL’ KAZANDI
İstanbul’da düzenlenen ödül merasimine; Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ı temsilen Hayvansal Üretim, Mezbahalar ve Su Eserleri Şube Müdürü Mehmet Hezer katıldı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin mükafatlarını, Londra Bal Mükafatları Resmi Organizatörü George Kouvelis takdim ederek üç balının da “Altın Ödül’ kazanmasından ötürü tebrik etti.
