Denizlerde Av Sezonu Başladı: Palamut ve Zargana Bolluğu

Denizlerde Av Sezonu Başladı: Palamut ve Zargana Bolluğu - RayHaber
Denizlerde Av Sezonu Başladı: Palamut ve Zargana Bolluğu - RayHaber

Denizlerde Av Sezonu Başladı

1 Eylül tarihi itibariyle denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından, balıkçılar denize açılarak son yılların en bereketli av sezonunu yaşamaya başladı. Sezonun başlangıcıyla birlikte, palamut avına yoğunlaşan balıkçılar, palamutun yanı sıra istavrit ve az miktarda hamsi avlayarak tezgahlarını doldurdular. Ancak bu dönemde özellikle balıkçıların ağlarına takılan zarganalar (Sargan) da dikkat çekici bir şekilde tezgahları süslemeye başladı.

Trabzon Balık Hali’nde bu günlerde palamut başta olmak üzere çeşitli balık çeşitlerinin bolluğu gözlemleniyor. Son yıllarda pek az avlanan zargana, bu sezon tezgahların vazgeçilmezleri arasında yer almaya başladı. Zargana fiyatları, 200-300 TL arasında değişim gösteriyor.

Palamut ve İstavrit Fiyatları

  • Palamut: 50-75 TL
  • İstavrit: 100 TL
  • Barbun: 100-150 TL

Balıkçılar, zargana balığının bu dönem içerisinde bol miktarda avlandığını belirtirken, vatandaşların genellikle palamudu tercih ettiğini ifade ettiler. Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, “Palamut, istavrit ve hamsiden sonra sargan da bol gelmeye başladı. Yeni avı başladığı için şu an zargananın kilosunu 300 TL’den satıyoruz. Palamut fiyatı 50-75 TL’ye kadar geriledi. İstavrit 100 TL, barbun ise bu aralar bollaşarak 100-150 TL arasında satılmakta. Sargan, son yılların en bereketli sezonunu yaşıyoruz. Üç dört yıldır sargan pek görülmemişti, ancak bu aralar çıkmaya başladı, umarım bundan sonra da bereketli olur” diye konuştu.

Bir başka balıkçı esnafı Gökmen Aydın ise, “Sargan bu sıralar fena değil. Ancak genel olarak vatandaş palamuda yöneldiği için sargana pek ilgi göstermiyor. Fiyatı 200-250 TL arasında değişiyor” şeklinde görüşlerini paylaştı.

Drone Şampiyonası Batman’a Taşınıyor - RayHaber
GENEL

Drone Şampiyonası Batman’a Taşınıyor

847 takımın başvurduğu TEKNOFEST 2026 Drone Şampiyonası’nda 9 farklı ilden 24 pilot, şampiyonluğa ulaşmak içinbugün ve yarın Batman’da mücadele edecek. STM yürütücülüğündeki yarışmanın ikinci etabında pilotlar, yüksek hızlı FPV dronlarla zaman, hız, çeviklik ve engel geçiş becerilerini sergileyecek.

🚆

İnegöl Gastronomi Festivali’nde Lezzet Şöleni - RayHaber
GENEL

İnegöl Gastronomi Festivali’nde Lezzet Şöleni

Bursa’nın üreten ilçesi İnegöl’de 200’ü aşkın yöresel lezzetlerin yer aldığı damak çatlatan lezzetlerin Türkiye vitrinine çıktığı İnegöl Gastronomi Festivali Heykel Meydanı’nda ziyarete açıldı. İnegöl’ün usta aşçıları ve marifetli kadınları kolları sıvayarak Türkiye’nin dört bir yanından gelen Gastronomi meraklılarına adeta ziyafet sunuyor.

🚆

Peru Mutfağından Enfes Bir Lezzet: Lomo Saltado - RayHaber
YAŞAM

Peru Mutfağından Enfes Bir Lezzet: Lomo Saltado

Yüksek ateşte soteleşmiş biftek dilimlerinin; kırmızı soğan, domates, taze kişniş, ají amarillo biberi ve soya sosuyla harmanlanıp çıtır patates kızartması ve pilav eşliğinde sunulduğu Peru’nun Chifa (Çin-Peru) mutfağı klasiğidir.

🚆

Tartıdaki Hızlı Düşüşe Aldanmayın! - RayHaber
GENEL

Tartıdaki Hızlı Düşüşe Aldanmayın!

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit İspiroğlu, tek tip ve kısa süreli diyetlerin zararları ile sağlıklı ve kalıcı kilo yönetimi için neler yapılması gerektiği hakkında açıklamalarda bulundu.

🚆

Kadınlar ve Gençler Toprağa Değer Katıyor - RayHaber
GENEL

Kadınlar ve Gençler Toprağa Değer Katıyor

Gıda arzının dünyanın öncelikli gündemlerinden biri olduğu günümüzde Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, tarıma yönelik destekleriyle üretimi artırırken gençleri ve kadınları da tarıma teşvik ediyor.

🚆

Tour Of İstanbul'un 3. Etabında Galip Kaçış Grubundan Çıktı - RayHaber
Spor

Tour Of İstanbul’un 3. Etabında Galip Kaçış Grubundan Çıktı

Türkiye Bisiklet Federasyonu’nun koordinasyonunda; T.C. Gençlik ve Spor Bakanlığı himayesinde, T.C. İstanbul Valiliği, Fatih Belediyesi başta olmak üzere ilçe belediyeleri ve Spor Toto Teşkilat Başkanlığı, Uluslararası Bisiklet Birliği (UCI) ve Shimano’nun destekleriyle üçüncü etap Fatih-Fatih arasında rüzgar gibi geçti.

🚆