Altındağ Belediyesi tarafından bu yıl 10’uncusu düzenlenen Altınköy Hasat Şenliği, Altındağ Belediye Başkanı Dr. Veysel Tiryaki’nin katılımıyla başladı. Altınköy Açık Hava Müzesi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, Anadolu’nun yüzyıllardır süregelen hasat kültürü ziyaretçilere uygulamalı gösterilerle tanıtıldı.
Şenlik kapsamında düzenlenen programlarda buğday hasadı, harman hazırlığı ve patoz gösterileri ilgiyle takip edilirken, geleneksel üretim yöntemleri de yeniden hayat buldu. Katılımcılar, geçmişten günümüze uzanan tarımsal üretim süreçlerini yakından görme fırsatı elde etti.
Hasattan Ekmek Yapımına Uzanan Geleneksel Yolculuk
Etkinliklerde buğdayın tarladan sofraya uzanan yolculuğu tüm aşamalarıyla canlandırıldı. Atlarla düven sürülerek harman hazırlanırken, buğday patozdan geçirildi ve geleneksel yöntemlerle su değirmenine taşındı.
Su değirmeni ve el değirmenlerinde buğday öğütülürken, dibekte bulgur dövme gösterileri de gerçekleştirildi. Taş fırında ekmek pişirilmesi ise ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği etkinliklerden biri oldu.
Program kapsamında ayrıca hızar atölyesinde tomruk biçme gösterileri, dokuma ve yorgan ustalarının canlı performansları, geleneksel el sanatları uygulamaları ile reçel, erişte, mantı, hedik ve kavurga yapımı da ziyaretçilerle buluştu. Çocuklar ise geleneksel köy oyunları ve kukla gösterileriyle eğlenceli anlar yaşadı.
Anadolu’nun El Sanatları Ustalardan Öğrenildi
Şenlikte Anadolu’nun köklü el sanatları da ön plana çıktı. Çarık yapımı, halı ve kilim dokumacılığı, kalem işi bakır işlemeciliği, buğday sapı işçiliği, yorgan dikimi, ahşap oyuncak torna gösterileri ve kaligrafi sanatı ziyaretçilere uygulamalı olarak tanıtıldı.
Katılımcılar, usta sanatkârların çalışmalarını yakından izleyerek geleneksel üretim teknikleri hakkında bilgi alma imkânı buldu.
Kadınların El Emeği Ürünleri Ziyaretçilerle Buluştu
Altındağ Belediyesi Kadın Eğitim ve Kültür Merkezlerinde hazırlanan el emeği ürünler de şenlik alanında kurulan stantlarda satışa sunuldu. Belediye yetkilileri, ilçedeki 25 Kadın Eğitim ve Kültür Merkezinde üretilen ürünlerin belirli bir plan doğrultusunda Altınköy Açık Hava Müzesi’nde düzenli olarak vatandaşlarla buluşturulduğunu ifade etti.
Merkezlerde eğitim alan Asuman Kıvanç ise yaklaşık 15 yıldır kumaş oyuncaklar, kapı süsleri ve çeşitli el işi ürünleri hazırladığını belirterek, bu tür etkinliklerin kendisine üretme motivasyonu kazandırdığını ve büyük mutluluk verdiğini söyledi.
Şenlik 2 Ağustos’a Kadar Devam Edecek
Altınköy Açık Hava Müzesi’nde düzenlenen 10. Altınköy Hasat Şenliği, 2 Ağustos tarihine kadar ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek. Etkinlik boyunca geleneksel hasat uygulamaları, el sanatları gösterileri ve kültürel aktiviteler ücretsiz olarak vatandaşların ziyaretine açık olacak.
