Yaz aylarında artan dondurma fiyatları tartışma konusu olurken, Kilis’te 30 yıldır dondurmacılık yapan Burhan Temur, doğal malzemelerle ürettikleri dondurmayı uygun fiyatlarla sattıklarını belirterek yüksek fiyatlara tepki gösterdi.
Temur, kendi işletmelerinde dondurmanın kilosunu 400 liraya, bir topunu ise 10 liraya satışa sunduklarını söyledi.
Doğal Malzemelerle Geleneksel Üretim
Dondurma üretiminde günlük keçi sütü, salep, şeker ve meyve kullandıklarını belirten Burhan Temur, fiyatların kullanılan malzemelere göre değişebileceğini ifade etti.
Sade dondurmanın kilosunu 350 liradan, Antep fıstıklı dondurmanın kilosunu ise 600 liradan sattıklarını aktaran Temur, kaliteli ve doğal ürünlerle üretim yaptıklarını vurguladı.
“Bir Top Dondurma 400 Lira Etmez”
Bazı bölgelerde tek top dondurma fiyatlarının yüksek rakamlara ulaşmasına tepki gösteren Temur, fiyatların makul seviyelerde olması gerektiğini söyledi.
Temur, “Bu dönemde dünyanın hiçbir yerinde bir top dondurma 400 lira etmez. Altın suyu da koysan 400 lira etmez” ifadelerini kullandı.
Büyükşehirlerde kira ve işletme giderlerinin daha yüksek olabileceğini belirten Temur, buna rağmen bir top dondurmanın 100 lirayı aşmaması gerektiğini savundu.
Vatandaşlar Kilis Fiyatlarından Memnun
Kilis’te yaşayan vatandaşlar da kentteki dondurma fiyatlarının uygun olduğunu dile getirdi.
Vatandaşlar, 400 liraya bir kilogramdan fazla dondurma alınabildiğini belirterek, kent genelinde fiyatların benzer seviyelerde olduğunu ifade etti.
Kilis’te geleneksel yöntemlerle üretilen dondurmaların hem kalite hem de fiyat açısından vatandaşlar tarafından tercih edildiği belirtildi.
