Karadeniz Bölgesi’nde fındık hasadı için geri sayım sürerken, uzmanlardan üreticilere erken hasat konusunda önemli uyarılar geldi. Olgunlaşmadan toplanan fındığın hem randımanını hem de verimini düşürdüğüne dikkat çekilirken, resmi hasat tarihlerinin beklenmesi gerektiği vurgulandı.
“Birkaç Günlük Acele Büyük Kayıp Getirebilir”
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, üreticilerin bir yıl boyunca emek verdiği ürünü birkaç gün erken toplamasının ciddi ekonomik kayıplara yol açabileceğini söyledi.
Hasat tarihlerinin ilgili komisyonlar tarafından bahçelerde yapılacak incelemelerin ardından açıklanacağını belirten Soydan, üreticilerin bu tarihlere uymalarının büyük önem taşıdığını ifade etti.
Soydan, erken hasat edilen fındıkta hem kilo hem de randıman kaybı yaşanabileceğini belirterek, “Üreticilerimizin acele etmeden, ürün tam olgunlaştıktan sonra hasat yapmaları gerekiyor.” dedi.
Zamanında Hasat İşçiliği de Azaltıyor
Soydan, doğru zamanda yapılan hasadın yalnızca kaliteyi artırmadığını, işçilik maliyetlerini de düşürdüğünü söyledi.
Olgunlaşan fındığın doğal olarak yere dökülmesi sayesinde toplama işleminin daha kolay gerçekleştiğini belirten Soydan, bunun iş gücü ihtiyacını azalttığını ifade etti.
Erken hasatta ise hem ürün kaybı yaşandığını hem de toplama işleminin daha zahmetli hale gelerek yevmiye maliyetlerini artırdığını kaydetti.
Hasat Tarihleri Bölgelere Göre Belirlenecek
Fındığın olgunlaşma sürecinin her bölgede aynı olmadığını dile getiren Soydan, rakım, güneşlenme süresi ve bahçenin bulunduğu vadi yapısının hasat zamanını doğrudan etkilediğini söyledi.
Bu nedenle resmi hasat tarihlerinin sahil, orta ve yüksek kesimler için ayrı ayrı açıklanacağını belirten Soydan, üreticilerin kendi bölgeleri için ilan edilecek tarihleri takip etmeleri gerektiğini ifade etti.
“Bir Yıllık Emeği Riske Atmayın”
Üretim sürecinde artan maliyetlere dikkat çeken Soydan, üreticilerin ürün kaybı yaşamaması için erken hasattan kaçınmasının önemine vurgu yaptı.
Bir yıl boyunca yapılan bakım, gübreleme ve diğer üretim giderlerinin karşılığının alınabilmesi için fındığın tam olgunlaşmasının beklenmesi gerektiğini belirten Soydan, resmi hasat takvimine uyulmasının hem kaliteyi hem de üreticinin gelirini koruyacağını söyledi.
