Fırında Lokum Gibi İzmir Köfte Tarifi

Fırında Lokum Gibi İzmir Köfte Tarifi- İzmir köfteyi kusursuz yapmanın püf noktası, köfteleri ve patatesleri fırına vermeden önce tavada çok hafifçe (yarı pişmiş halde) mühürlemektir. Böylece… – Patates ve köftenin o muazzam birlikteliğinin fırında nefis bir domates sosuyla buluştuğu İzmir Köfte, geniş kitlelerin tarif defterlerinde her zaman bir numaradadır.