Türk Marka ve Patent Kurumu tarafından 2020 yılında coğrafi işareti alınan Kelkit şeker fasulyesinin ekimi, bu yıl haziran ayında gerçekleştirildi. Tarımsal faaliyetler, çapa ve sulama işlemleriyle devam ettikten sonra, eylül ayında hasat sürecine başlanması planlanıyor. Söküm işleminin ardından fasulyelerin yaklaşık yedi gün kuruması bekleniyor. Kurutma işleminin ardından, ilçede bulunan kuru fasulye eleme, ayıklama ve paketleme tesislerinde gerekli işlemler yapılarak, fasulyeler satışa hazır hale getirilecek.
Kelkit Kuru Fasulye Üreticileri Birliği Başkanı Gökhan Durmuş, ekilen 6 bin dönüm araziden olumsuz iklim koşulları sebebiyle 700-800 ton arasında bir rekolte beklediklerini dile getirdi. Durmuş, makineli tarımın zaman ve maliyet açısından sağladığı avantajlara dikkat çekerek, ilçede makineli tarım uygulamalarının yaygınlaşmasının, tarımda daha iyi sonuçlar elde edilmesine katkı sağlayacağına inandığını vurguladı.
Coğrafi tescilli bir ürün olan Kelkit şeker fasulyesinin hasadını yapmanın gururunu yaşadıklarını belirten Durmuş, bu yıl ekilen 6 bin dönüm arazinin ilerleyen yıllarda 10 bin dönüme çıkarılması hedefinin peşinde olduklarını ifade etti. “Fasulyemizin pazar arzı giderek gelişiyor. Hedefimiz, fasulyemizin ihracatını gerçekleştirmek.” diyerek, gelecek vizyonlarını paylaştı.
Bu yıl 6 bin dönüm araziden yaklaşık 1500 ton rekolte beklediklerini vurgulayan Durmuş, yaşanan iklimsel sorunların bu hedefin altında kalmalarına neden olabileceğini dile getirdi. Durmuş, bazı arazilerde hastalıkların görüldüğünü belirterek, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bir hafta önce Kelkit bölgesinde ciddi bir dolu yağışı yaşandı. Bu durum, tane kaybına yol açtı. Ancak, iyi olan arazilerimiz de mevcut. Hedefimiz, en az 700 – 800 ton arasında bir rekolte elde etmek. İnşallah bu rekolteyi yakalayacağız. Hasadı yaptıktan sonra net sonuçları göreceğiz.”
İlçede 12 yıldır çiftçilik yapan İsmail Değirmenci, kuru fasulye, şeker pancarı ve mısır gibi ürünlerin ekimini gerçekleştirdiğini belirtti. Bu yıl 40 dönüm araziye kuru fasulye ektiğini ifade eden Değirmenci, “Kuru fasulye ekimine, tarlaların sürülmesiyle başlıyoruz. Bahar aylarında tırmık ve kazmalarımızı kullanıyoruz. Beşinci ayda ise hava koşullarına uygun bir zamanda ekimi gerçekleştiriyoruz. Haziran ayında da çapa işlemlerini yapıyoruz.” şeklinde konuştu.
Tarımda makine kullanımının işlerini kolaylaştırdığını vurgulayan Değirmenci, yapılan işlemleri şu şekilde anlattı:
- Çapadan sonra 5 veya 6 defa ürüne su veriyoruz.
- Eğer hastalık meydana gelirse, gerekli ilaçlamayı yapıyoruz.
- Bugün hasadına başladık. Sökülen fasulyeler kuruduktan sonra patoza vuracağız.
İlçenin tarımda en büyük ekonomik değerlerinden biri olan kuru fasulyenin kalitesinin yüksek olmasının, çiftçilere önemli ekonomik katkılar sağladığını belirten Değirmenci, “Kuru fasulye, bölgemizin tarımsal faaliyetlerinde önemli bir yere sahip.” dedi.
