Türkiye’nin Patates Hasadı Sivas’ta Başladı
Türkiye’nin patates ihtiyacının karşılanmasında kritik bir rol oynayan Sivas, patates hasat sezonuna girmiş durumda. Hafik ilçesi sınırlarında yer alan yaklaşık 4 bin dekar arazide, toprakla buluşturulan tohumlar olgunlaşarak hasat için hazır hale geldi. Geniş arazide, yaklaşık 600 mevsimlik işçi, karınca misali bir araya gelerek yoğun bir çalışma yürütüyor.
Nisan ayında evlerinden çıkan ve çeşitli illerde çalışmaya başlayan yaklaşık 600 mevsimlik işçi, bu yıl Sivas’a gelerek patates hasadında görev alıyor. Patates hasadının önemi ve yerli tohumların kullanımı üzerine bilgi veren üreticilerin açıklamaları dikkat çekiyor.
Yerli Tohumlarla Verimli Hasat
Tohumluk patates üreticisi Mert Ekinci, hasadı yapılan patateslerin tamamen yerli çeşitlerden oluştuğunu ifade ederek, “Burada yaklaşık 3 bin 500 dekar bir üretim alanımız var. Şu anda yerli çeşitlerimizin tohumluk hasadına başlamış bulunuyoruz. Ortalama olarak 4 bin kilo civarında bir verim almayı hedefliyoruz. Patates dikimlerimiz nisan ayı ortalarında başlıyor ve hasat işlemi eylül sonuna doğru başlıyor. Hasat, ekim ayının ortalarına kadar sürecek. Hasadını yaptığımız tohumluk patateslerin tamamı yurtiçinde geliştirilen çeşitlerdir. Bu patatesler, sanayilik yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı türlerdir.” şeklinde konuştu.
Mevsimlik İşçilerin Zorlu Serüveni
Sivas’ta patates hasadının yaklaşık iki hafta süreceği bilgisini veren mevsimlik işçi Mahmut Dikeç, “Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinden geliyoruz. Arkadaşlarımızla birlikte, evlerimizden nisan ayında çıkıyoruz ve çeşitli bölgelere gidiyoruz. Sivas bizim en son durağımız. Evden çıkınca ilk olarak Konya’ya uğruyoruz. Konya’dan sonra Ege bölgesine gidip domates hasadı yapıyoruz. Ordu tarafına gidip fındık topluyoruz. Toplamda yaklaşık 6 ay evimizden uzak kalıyoruz. Bu serüven, ister istemez zorlu geçiyor. Çoğu arkadaşım çocuklarını yanına alıyor. Okullar başlayalı iki hafta oldu; birçok öğrencinin hala burada olduğunu biliyoruz. Bu aylarda hava biraz serin, fakat genelde güneşin altında çalışıyoruz ve sıcaklık oldukça yüksek olabiliyor. Sivas’ta patates hasadı yaklaşık iki hafta sürecek. Burası da bittikten sonra evlerimize döneceğiz ve durmadan çalışmaya devam edeceğiz.” şeklinde konuştu.
