Gurme Sofraların Yeni Gözdesi: Kuzu Göbeği Mantarlı Firik Pilavı

Gurme Sofraların Yeni Gözdesi: Kuzu Göbeği Mantarlı Firik Pilavı- Doğu Akdeniz’in tütsülü, yeşil kabuklu erken hasat buğdayı olan firik ile ormanların en prestijli, derin toprak ve is aromalı gizli… – Bu tarifi klasik pilavlardan ayıran temel karakteristik özellik, firiğin o baskın isli karakterinin, bahar aylarında çam ve meşe ormanlarında yetişen ve dünyanın en pahalı mantarlarından biri olan…