Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Konya Gastronomi Festivali (GastroFest), kentten ve farklı şehirlerden gelen yüz binlerce gastronomi tutkununun yoğun katılımıyla tamamlandı. Dört gün boyunca birbirinden farklı etkinliklere ev sahipliği yapan festivalde Konya’nın yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Kalehan Ecdat Bahçesi’nde düzenlenen festivalin son gününde etkinlik alanını gezerek vatandaşlar ve esnafla bir araya geldi. Festivalin gördüğü ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getiren Altay, organizasyona katkı sağlayanlara teşekkür etti.
Yüz Binlerce Misafir Konya’da Buluştu
Konya’nın binlerce yıllık medeniyet geçmişinin yanı sıra zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirten Başkan Uğur İbrahim Altay, bu mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması için gastronomi çalışmalarına önem verdiklerini söyledi.
Altay, festivalin her yıl daha geniş kitlelere ulaşması için çalıştıklarını ifade ederek, “Festivalimizi bu yıl da büyük bir katılımla tamamladık. Konya’dan ve şehir dışından yüz binlerce misafirimizi ağırlamanın mutluluğunu yaşadık” dedi.
Etkinliklere yoğun destek veren Konyalılara ve şehir dışından festivale katılan ziyaretçilere teşekkür eden Altay, şefler, esnaf ve organizasyonda emeği bulunan herkese de şükranlarını iletti.
Ünlü Şefler Deneyimlerini Paylaştı
GastroFest’in ilgi gören etkinlikleri arasında Türkiye’nin tanınmış şeflerinin katıldığı programlar da yer aldı. Gastronomi sektöründe deneyimleriyle öne çıkan şefler, festival kapsamında düzenlenen workshoplarda bilgi ve tecrübelerini katılımcılarla paylaştı.
Yemek yapım tekniklerinden yöresel ürünlerin kullanımına kadar farklı konuların ele alındığı etkinlikler, gastronomiye ilgi duyan ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Katılımcılar, ünlü şefleri yakından takip etme ve onların deneyimlerinden yararlanma fırsatı buldu.
170 Stantta Konya Lezzetleri Tanıtıldı
Dört gün süren GastroFest, farklı etkinliklerin gerçekleştirildiği kapsamlı bir gastronomi organizasyonuna dönüştü. Festival alanında kurulan 170 stantta Konya’nın yöresel ürünleri ile coğrafi işaretli lezzetleri tanıtıldı.
Söyleşiler, yemek sunumları, tadım programları ve atölyelerin yanı sıra çeşitli etkinliklerin düzenlendiği festivalde ziyaretçiler hem Konya mutfağının geleneksel tatlarını keşfetti hem de gastronomi dünyasından farklı isimlerle bir araya geldi.
Çocuklar İçin Eğlence Alanları Kuruldu
Festivale aileler ve gençlerin yanı sıra çocuklar da yoğun ilgi gösterdi. Çocukların keyifli vakit geçirebilmesi amacıyla oluşturulan oyun alanları, festival boyunca minik ziyaretçilerin uğrak noktalarından biri oldu.
Aileleriyle birlikte GastroFest’e gelen çocuklar, kendileri için hazırlanan alanlarda oyunlar oynayarak eğlenceli vakit geçirdi. Ziyaretçiler festivalin genel atmosferinden memnuniyet duyduklarını belirtirken, stantlarda yer alan esnaf da yoğun ilgiden dolayı Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.
Konya’nın gastronomi kültürünü ulusal ve uluslararası alanda tanıtmayı amaçlayan GastroFest’in, kentin yöresel mutfağının daha geniş kitlelere ulaştırılmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
