Tam Kıvamında Şehriyeli Pilav Tarifi

Tam Kıvamında Şehriyeli Pilav Tarifi- Pirinçlerin nişastasından tamamen arındırılıp tereyağında cam gibi olana kadar kavrulduğu; bire bir buçuk ölçüsüyle asla lapa olmayan, her tanesi tek… – Pirincin türü (tercihen Baldo veya Osmancık), yıkama suyunun sıcaklığı, kavurma süresi ve pişme sonrası demlenme aşaması eksiksiz uygulandığında her seferinde garanti sonuç veren o mükemmel pilava…