Sivas’ta kış mevsiminin habercisi olarak görülen alıç meyvesi, ilçe ve köylerde doğal olarak yetiştikten sonra toplanarak tezgâhlardaki yerini aldı. Ekim ayıyla birlikte satışa sunulan alıç, kısa süren sezonu nedeniyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Özel bir bakım gerektirmeden doğal ortamında yetişen alıç, yörede uzun yıllardır tüketilen sonbahar meyveleri arasında bulunuyor. Tezgâhlarda yerini alan meyvenin kilogramı ise 75 liradan satılıyor.
Alıç Sezonu Yaklaşık İki Hafta Sürüyor
Sivas’ta alıç sezonunun ekim ayının ilk haftalarında başladığını belirten seyyar satıcı Sercan Aydın, meyvenin kısa bir dönem içerisinde tüketiciye sunulduğunu söyledi.
Alıç sezonunun yaklaşık 10-15 gün sürdüğünü belirten Aydın, meyvenin yılda bir kez tezgâhlara geldiğini ifade etti. Yeni sezon ürünlerinin satışa çıkmasıyla vatandaşların ilgisinin arttığını belirten Aydın, alıcın bölgede doğal olarak yetişmesinin de talebi artırdığını kaydetti.
Kilosu 75 Liradan Satılıyor
Alıcın kilogram fiyatının şu anda 75 lira olduğunu belirten Aydın, diğer meyvelerin fiyatlarının 100-150 lira seviyelerinde bulunduğunu ifade ederek alıcın tüketiciler açısından uygun fiyatlı bir seçenek olduğunu söyledi.
Aydın, alıcın yaşlı ve genç farklı yaş gruplarından vatandaşlar tarafından tüketildiğini belirterek, yörede meyvenin uzun yıllardır bilinen ve tüketilen ürünlerden biri olduğunu dile getirdi.
Doğal Ortamında Yetişiyor
Alıç meyvesinin bölgede herhangi bir özel bakım gerektirmeden doğal olarak yetiştiğini belirten Aydın, ürünün yetiştirilmesi sırasında kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadığını söyledi.
Doğal ortamda yetişen meyvenin toplanmasının ardından doğrudan satışa sunulduğunu belirten Aydın, alıcın kısa süreli sezonu nedeniyle vatandaşların bu dönemde tükettiğini ifade etti.
“Yılda Bir Kere Tezgâhlara Geliyor”
Alıç sezonunun başlamasıyla satışların iyi seviyede olduğunu belirten Aydın, meyvenin kısa süre içerisinde tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Aydın, “Alıç her zaman bulunmaz, yılda bir kere tezgâhlara gelir. Onda da iki haftalık süreçte tüketilmesi gerekir. Yeni geldiği için şu an satışı çok güzel” ifadelerini kullandı.
Alıcın özellikle sonbahar döneminde yöre halkının ilgisini çektiğini belirten Aydın, meyvenin bölgedeki doğal kaynaklardan toplanarak tüketiciye ulaştırıldığını kaydetti.
