ANFAŞ’ta düzenlenecek fuarda, Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanan yöresel ürünler 10 bin metrekarelik geniş bir alanda ziyaretçilere sunulacak. Bu etkinlikte, üreticiler, kadın kooperatifleri, kalkınma ajansları ve yerel oda-borsalar gibi çeşitli katılımcılar yer alacak. Fuar, üreticilere yeni pazarlar keşfetme ve güçlü iş birlikleri kurma fırsatı tanırken, aynı zamanda yöresel mirasın ekonomik değere dönüştürülmesini teşvik etmeyi hedefliyor.
Etkinliğe, Manisa’dan İstanbul’a, Isparta’dan Balıkesir’e kadar uzanan geniş bir coğrafyadan şehirler katılıyor. Örneğin, İzmir, Bursa, Nevşehir, Düzce, Samsun, Adana, Kayseri, Malatya, Muğla, Sinop, Tokat, Afyonkarahisar, Kastamonu ve Burdur gibi illerin yanı sıra Antalya’nın kendi ilçeleri de özgün ürünlerini tanıtma şansı bulacak. Bu katılım, Anadolu’nun zengin çeşitliliğini gözler önüne serecek.
Türkiye’nin Dört Bir Yanından Katılımcılar
YÖREX, Anadolu’nun üretim potansiyelini ve kültürel mirasını dünyaya açan önemli bir platform olarak öne çıkıyor. Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, fuarın sadece bir sergi olmadığını belirterek, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılması ve üreticilerin yeni pazarlara ulaşması açısından büyük bir rol oynadığını vurguluyor.
Coğrafi İşaretli Ürünlerin Ekonomiye Katkısı
Türkiye’de coğrafi işaretli ürün sayısı 2010 yılından bu yana 109’dan 1824’e yükselirken, 837 ürünün tescil süreci devam ediyor ve Avrupa Birliği’nde 45 ürün tescillenmiş durumda. Çandır, bu ürünlerin kırsal kalkınma ve yerel ekonomi için hayati önem taşıdığını ifade ederek, YÖREX’in bu ürünleri ticari değere dönüştüren en etkili etkinliklerden biri olduğunu belirtiyor.
Ali Çandır, oda ve borsalar, kooperatifler ile üreticileri fuara davet ederek, Anadolu’nun eşsiz lezzetleri ve el emeği ürünlerinin burada bir araya geleceğini söylüyor. Bu büyük buluşma, yerel üretimin gücünü ortaya koyarak yeni fırsatlar yaratacak ve tüm ilgili kurumları bekliyor.
