Belçika’da uzun süredir devam eden yüksek sıcaklıklar ve kuraklık, tarımsal üretimde ciddi kayıplara yol açıyor. Patates başta olmak üzere sebze, meyve ve tahıl üretimi olumsuz etkilenirken, meraların kuruması hayvancılık sektöründe yem sıkıntısını beraberinde getirdi.
Ülkede hava koşullarında kısa vadede belirgin bir iyileşme beklenmezken, sektör temsilcileri mevcut tabloyu endişe verici olarak değerlendiriyor. Bazı ürünlerdeki kayıpların ise şimdiden kritik seviyelere ulaştığı belirtiliyor.
Patates Üretiminde Kayıp Büyüyor
Kuraklığın tarım üzerindeki etkisi özellikle patates üretiminde belirginleşti. İlkbaharda uygun hava koşulları sayesinde gelişim gösteren birçok ürün, haziran sonundaki yüksek sıcaklıkların ve temmuz ayındaki kuraklığın etkisiyle zarar gördü.
Büyüme döneminde yeterli suya ulaşamayan patateslerde verim kaybının şimdiden yüzde 30 civarında olduğu tahmin ediliyor. Önümüzdeki haftalarda yeterli yağış alınamaması halinde kaybın yüzde 50 seviyesine çıkabileceği öngörülüyor.
Kuraklık yalnızca toplam verimi değil, patateslerin ulaşması gereken büyüklüğü de etkiliyor. Küçük kalan ürünlerin üreticilerin gelirlerini daha fazla baskılamasından endişe ediliyor.
Hayvancılıkta Yem Maliyeti Baskısı
Aşırı sıcaklar ve yağış eksikliği hayvancılık sektörünü de zor durumda bırakıyor. Tahıl üretimindeki düşüşün hayvan yemi fiyatlarını artırabileceği belirtilirken, özellikle açık alanda yetiştirilen kanatlı hayvanlarda sıcaklık stresinin etkileri görülüyor.
Yüksek sıcaklıkların tavuklarda ölüm oranlarını artırdığı, et kalitesini olumsuz etkilediği ve yumurta üretiminde düşüşe neden olduğu ifade ediliyor.
Kışlık Yemler Erken Tüketiliyor
Kuraklığın büyükbaş hayvancılık açısından en önemli sonuçlarından biri meralardaki otların kuruması oldu. Normal şartlarda yaz aylarını otlaklarda geçiren hayvanlar, meraların yeterince besin sağlayamaması nedeniyle kış için ayrılan yemlerle daha erken beslenmeye başladı.
Kuraklığın Avrupa’nın birçok bölgesinde aynı anda etkili olması, Belçikalı üreticilerin başka ülkelerden yem satın alma imkanlarını da sınırlıyor. Bu durum önümüzdeki aylarda yem tedariki konusunda daha büyük bir baskı oluşturabilir.
Bazı yetiştiricilerin ise kış aylarında sürülerini beslemekte zorlanabileceği endişesiyle hayvanlarını şimdiden kesime göndermeye başladığı bildiriliyor.
Süt Verimi Yüzde 40’a Kadar Geriledi
Sıcak hava kaynaklı stres süt sığırlarının veriminde de ciddi düşüşlere yol açıyor. Belçika’da süt üretiminin yüksek sıcaklıklar nedeniyle yüzde 30 ila yüzde 40 arasında azaldığı belirtiliyor.
Üreticiler açısından hem tarımsal verimdeki düşüş hem de yem maliyetlerindeki olası artış, sektör üzerindeki ekonomik baskıyı artırıyor. Yağışların yetersiz kalmaya devam etmesi halinde tarımsal üretim ve hayvancılıkta kayıpların daha da büyümesinden endişe ediliyor.
