Tona

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı eylülde yıllık bazda yüzde 7,7 artarak 961 bin 915 tona ulaştı. Aynı dönemde peynir, yoğurt, ayran, kefir ve tereyağı üretiminde de artış kaydedildi.