Mustafa Vedat Önsal, (1929, Adapazarı – 23 Ocak 2007), Türk siyasetçi.
İstanbul Teknik Üniversitesi Elektrik Fakültesi mezunudur. Serbest Ticaret, Adapazarı Belediye Başkanlığı, İller Bankası Genel Müdürlüğü, Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları Genel Müdürlüğü, Demokratik Parti Kurucu Üyeliği, TBMM 3.(XIV) ve 4.(XV) Dönem Sakarya Milletvekilliği, 4.(XV) Dönem Bayındırlık, İmar, Ulaştırma ve Turizm Komisyonu Başkanlığı yapmıştır. Evli ve iki çocuk babasıdır.
