Besin Alerjisinde Çapraz Bulaşmaya Dikkat Edilmeli

Besin Alerjisinde Çapraz Bulaşmaya Dikkat Edilmeli- – Bazı besinlerin ısındıkça alerjenik özelliği azalırken bazılarının alerjiye yol açma potansiyeli olduğunu ifade eden Çelik, “Örneğin süt alerjisi olan bir çocuk bazen geleneksel fırınlarda pişirilmiş…