Dünyanın en büyük gıda ithalatçısı olan Amerika Birleşik Devletleri’nde, Türk gıda ürünlerinin daha fazla tercih edilmesi amacıyla, Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altında 6 farklı gıda ihracatçı birliğiyle birlikte, Ticaret Bakanlığı’nın desteklediği “Sağlıklı Beslenmede Türk Ürünlerinin Önemi Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi” başarılı bir şekilde yürütülmektedir.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, EİB Gıda Birlik Başkanları, Turkish Tastes tanıtım filmi çekimleri için Türkiye’ye davet edilen ünlü şefler Tom Macrina ve John Bryne ile birlikte bir basın toplantısı düzenledi. Başkan Eskinazi, Türk gıda sektörünün ABD pazarındaki yerini güçlendirmek ve ihracatını artırmak üzere kararlılıkla çalıştığını vurguladı.
“TURQUALITY Projemiz, 2019 yılında ABD’de güçlü ve köklü ticari bağlantılar kurmak için başlatıldı” diyen Eskinazi, sözlerine şöyle devam etti: “Yaklaşık 6 yıldır ticarileşme yolunda büyük adımlar attık. ABD’nin en büyük gıda dağıtımcıları, Türk firmalarımızla işbirlikleri kurdu. HoReCa (otel, restoran, kafe) sektörü ile birlikte geniş bir ağ oluşturduk. Üreticiler, dağıtıcılar, toptancılar, perakendeciler, restoran birlikleri, gıda yatırımcıları ve aşçılık okulları ile işbirliği yaparak önemli bir network oluşturduk.”
“ABD’YE 5 MİLYAR DOLARLIK İHRACAT HEDEFİ KOYDUK”
Başkan Eskinazi, “Bugün burada, Türk firmalarının gerçekleştirdiği ikili iş görüşmelerinin sonuçlarını ve Turkish Tastes’nin ABD’deki başarılarını paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. 2019-2023 yılları arasında ABD’nin toplam gıda ithalatı %35 artarak 156 milyar dolardan 211 milyar dolara yükseldi. Aynı dönemde Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatı %100’ün üzerinde artarak 708 milyon dolardan 1 milyar 712 milyon dolara çıktı. Türk gıda ihracatçıları olarak, başarımızı daha ileri taşımak için 5 milyar dolarlık bir ihracat hedefi belirledik.” şeklinde belirtti. Ayrıca, “Tanıtım filmi çekimleri için ülkemize davet ettiğimiz şefler Tom Macrina ve John Bryne ile birlikte çalışmak büyük bir ayrıcalık.” dedi.
“KAZAN-KAZAN MODELİ İLE TURKISH TASTES MARKASI BÜYÜYECEK”
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, “Bugün aramızda bulunan marka elçilerimizin katkılarıyla 360 derece bağlı bir döngü oluşturduk. Bu döngü, ihracatçılarımızdan başlayarak ABD’deki son tüketicilere kadar uzanıyor. Marka elçilerimiz aracılığıyla Turkish Tastes markalı ürünlerimiz distribütörlere, buradan da restoranlara ulaşacak. Restoranlarda uyguladığımız program sayesinde, bu ürünler, influencerlar ile desteklenerek son tüketiciye ulaşacak. Herkesin kazanacağı bir kazan-kazan modeli ile Turkish Tastes markası her geçen gün büyüyecek.” ifadelerini kullandı. Uygun, “Projenin etkilerini en çok hisseden sektörlerden biri olarak, ABD’ye zeytin ve zeytinyağı ihracatımız 2023 yılında %80 artış göstererek 185 milyon dolarlık bir hacme ulaşmıştır. Bu tür çalışmalarla, ilerleyen yıllarda daha güzel haberler paylaşmayı umuyoruz.” diyerek sözlerini tamamladı.
