Bursa’nın eşsiz ve tescilli lezzetlerini dünya ile buluşturma amacı güden ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla bu yıl üçüncüsü düzenlenen ‘Gastronomi Festivali’, coşkulu bir kortej yürüyüşüyle kapılarını açtı. Uluslararası katılımla gerçekleştirilen bu yılki festival, konserlerden yarışmalara, rekor denemelerinden ünlü şeflerin katılacağı söyleşilere kadar 3 gün boyunca dolu dolu bir program sunacak. Bursa’nın zengin gastronomi kültürünü tanıtmayı hedefleyen bu festival, gastronominin kalbinin Bursa’da attığını bir kez daha gözler önüne seriyor.
Bu yıl ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla hayata geçirilen 3. Gastronomi Festivali, Merinos Parkı’nda kentin gastronomi alanındaki potansiyelini sergiliyor. Ziyaretçiler, Bursa’nın ünlü sanatçıları Müzeyyen Senar ve Zeki Müren’in isimlerinin verildiği çarşı alanlarında, birbirinden farklı ve lezzetli tatları deneyimleme fırsatı bulacak. Ayrıca, Bursa Üreten Kadınlar Sokağı’nda kadın dernekleri ve kooperatifleri, kendi ürettikleri özgün ürünleri sergileyecek.
- Festivale, 7 farklı ülkeden ve 10 farklı şehirden katılımcılar iştirak ediyor.
- 17 ilçe belediyesi de kendi stantlarıyla festivalde yer alıyor.
- ‘Bursa Lezzetleri ve Gastronomi Müzesi’ ziyaretçilere görsel bir şölen sunacak.
Festival kapsamında bilimsel oturumlar ve çeşitli atölyelerin yanı sıra renkli yarışmalar da düzenlenecek. Özellikle Bursa’ya özgü geleneklerin sergileneceği tavuk alma ritüeli gibi etkinlikler, katılımcılara unutulmaz anlar yaşatacak. Bursalı sanatçılar Oğuzhan Koç ve Fettah Can da festivalde sahne alarak, festivale renk katacak.
Festivali başlatan kortej yürüyüşü, Cumhuriyet Caddesi’nde gerçekleştirildi. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, eşi Seden Bozbey, Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, CHP İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Bursa milletvekilleri, ilçe belediye başkanları, Büyükşehir Belediyesi bürokratları, turizm profesyonelleri, ünlü şefler ve çok sayıda vatandaş, Altıparmak Caddesi’nden Atatürk Stadyumu Caddesi’ne kadar yürüdü. Yürüyüş sırasında açıklamalarda bulunan Başkan Mustafa Bozbey, festivalin Bursa’nın gastronomi yaşamına önemli katkılar sunacağına inandığını dile getirdi.
Başkan Bozbey, “Uluslararası boyutta düzenlenen bu festival, üç gün boyunca ülke ve şehir dışından gelen misafirlerimize Bursa’nın gastronomi alanındaki zengin kültürünü tanıtma fırsatı sunacak. Sürprizlerle dolu olan festivalimize tüm Bursalıları davet ediyorum” şeklinde konuştu.
Kortejin ardından, Başkan Mustafa Bozbey, eşi Seden Bozbey ve protokol üyeleri, Merinos Parkı’nda açılış kurdelesini keserek festivali resmen başlattı. Ayrıca, Bursa Üreten Kadınlar Sokağı, Yabancı Kardeş Şehir stantları ve festival alanını ziyaret eden Başkan Bozbey ve eşi, protokol üyeleriyle birlikte Bursa’nın yöresel lezzetlerini tatma imkanı buldu ve vatandaşlarla keyif dolu sohbetler gerçekleştirdi.
