2024-2025 eğitim ve öğretim yılına geri sayım başlarken, öğrencilerin yanı sıra aileler de hazırlıklarını hızlandırdı. Eğitimciler kadar ailelerin de bu süreçte dikkat etmesi gereken pek çok önemli nokta var. Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, okul hazırlıklarının sadece kıyafet, kırtasiye ve akademik çalışmalarla sınırlı kalmaması gerektiğini vurgulayarak, “Sağlıklı nesiller yetiştirmenin ilk adımı koruyucu hekimliktir. Bu bağlamda, doğru ve dengeli beslenme alışkanlıkları büyük bir önem taşır. Geleceğimiz olan çocuklarımızı, eğitim ve öğretim döneminde sağlıklı beslenmeye yönlendirerek, güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmalarına yardımcı olmalıyız. Bu, dolaylı olarak hastalıklardan korunmalarını ve ders başarılarının artmasını sağlayacaktır. Türk Böbrek Vakfı olarak, hem okul eğitimleri hem de ‘okul gıdası logosu’ projemiz ile üzerimize düşen görevleri yerine getiriyoruz. Şimdi ailelerin sorumluluğu devreye giriyor. Çocuklarımızın sağlığını kötü ve yetersiz beslenmeye teslim etmemeliyiz. Beslenme çantaları, elimizdeki en büyük güç. Onlara sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazandırmalıyız. Aksi takdirde, obezite gibi salgın hastalıkların önünü alamayız. Haydi aileler, akademik başarı yeterli değil; sağlıklı nesiller yetiştirmek sizin elinizde!” diye belirtti.
Okulların açılmasıyla birlikte çocukları yeni bir düzenin beklediğini ifade eden Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, “Öğrencilerin günde en az bir ana ve bir ara öğünlerini okulda geçirdiklerini düşünürsek, okullarda ulaşılan yiyeceklerin sağlıklı olması son derece önemlidir. Ancak, okul kantinlerinde ve çevresindeki marketlerde sağlıksız yiyeceklere ve abur cuburlara kolaylıkla ulaşabilmektedirler. Bu durum, öğrencilerin ders başarısını olumsuz etkileyebileceği gibi, obezite ve şeker hastalığı gibi birçok sağlık sorununa da zemin hazırlayabilir.” dedi.
Sağlıklı Beslenmenin Temel İlkeleri
“Sağlıklı beslenme düzeni için ilk şart: öğün atlamamak ve birlikte masaya oturmak”
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının evde başlaması ve okulda da aileler tarafından desteklenmesi gerektiğine dikkat çeken Gökçen Efe Aydın, “Evde bu düzenin oturtulması için en etkili yöntem, öğün atlamadan ailece bir araya gelerek sağlıklı besinlerle beslenmektir. Peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek, zeytin ve mevsim yeşilliklerinin yer aldığı dengeli bir kahvaltı ile güne başlamak, çocukların okulda yapacakları öğünleri beslenme çantalarından temin etmeleri, hem okul başarısını artıracak hem de güçlü bir bağışıklık sistemi kazandıracaktır.” açıklamasında bulundu.
Örnek beslenme çantası içeriği hakkında bilgi veren Gökçen Efe Aydın, “Gün boyunca ihtiyaç duyulan enerjinin bir kısmı beslenme çantasındaki yiyeceklerle karşılanabilir. Tüm besin gruplarını içeren bu çantalar, okulda yeterli ve dengeli beslenmek için kritik bir rol oynar. Tam tahıllı sandviçler, taze meyveler, yoğurt ve kuruyemiş gibi gıdalar, çocukların ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlarken, zihinsel ve fiziksel performanslarını da destekler.” dedi.
İşte Örnek Beslenme Çantası İçerikleri
- Tam tahıllı peynirli sandviç – Ayran
- Mevsim meyvesi – Kuruyemişler – Yoğurt
- Kuru meyve – Kefir – Galeta
- Ev yapımı az şekerli kurabiye/kek – Süt – Kuruyemiş
- Ev yapımı peynirli tost – Ayran – Yeşillik
- Evde yapılan sebze/et yemeği – Ayran – Tam tahıllı ekmek
