Aksaray’da Patates Hasadı Başladı
Aksaray, nüfusunun yüzde 80’inin tarım ve hayvancılıkla geçimini sağladığı bir il olarak, patates hasadına start verdi. Tarım ve hayvancılıkta Türkiye genelinde birçok alanda ön sıralarda yer alan Aksaray, patates üretiminde de ülkemizin en fazla üretim yapan 10 ili arasında bulunmaktadır.
Patates Fiyatları Tarladan Pazar Tezgahına
Aksaraylı üreticiler, tarlada patateslerini toplamak için yoğun bir çaba harcarken, patatesin tarladan tüccara satışı 2 liradan başlamaktadır. Ancak, bu ürün pazarcı esnafına ulaştığında fiyatı 8 liraya kadar çıkmakta ve pazarda ise 10 ile 15 lira arasında değişen fiyatlarla tüketicilere sunulmaktadır.
Üreticinin Sorunları: Rekolte Düşüklüğü
Bu yıl patates üretiminde rekoltenin düşüklüğüne dikkat çeken patates üreticisi Aşire Bacık, tarlada 2 liradan satılan patatesin pazardaki fiyatının 10 lira olduğunu vurguladı. Bacık, üreticinin maddi anlamda kazanç elde edemediğini belirterek şunları söyledi:
“2024 yılının ilk patates hasadını yapıyoruz. Ancak patateslerde verim oldukça düşük. Rekolte de epey az. Biz patatesleri tarlada 2 liraya veriyoruz, fakat pazarda 10 liraya satılıyor. Hiçbir şekilde kazanç elde edemiyoruz. 2 liraya verirken bile zarar ediyoruz. Pazar fiyatı yerine göre 12 ile 15 lira arasında değişiyor. Onlar kazanç sağlarken, çiftçi her zaman zararda kalıyor.”
