Misafirlerinize sunabileceğiniz pratik, sütlü ve Hindistan ceviziyle kaplı harika bir lezzet arıyorsanız, bu tatlı tarifi tam size göre! Kolay yapımı sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan hazırlayabileceğiniz bu tarif, tatlı krizlerinize birebir! İşte karşınızda nefis Hindistan cevizi topları…
Malzemeler:
- 3 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı süt tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket krema (200 ml)
- Kavrulmuş fındık içi (her topun içine koymak için)
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya toz Antep fıstığı
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında hindistan cevizi, süt tozu ve pudra şekerini bir araya getirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Kremayı karışıma ekleyin ve malzemeleri yoğurmaya başlayın. Kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Karışımın şekil alacak kıvamda olması önemlidir; eğer karışım fazla cıvık olursa, biraz daha hindistan cevizi ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
- Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Her parçanın ortasına bir adet kavrulmuş fındık koyup, ardından yuvarlayarak top şekli verin.
- Şekil verdiğiniz topları, hindistan cevizi veya toz Antep fıstığına bulayın. Bu, hem lezzet katacak hem de görünümünü güzelleştirecektir.
- Tüm topları hazırladıktan sonra, en az 1 saat buzdolabında dinlendirerek soğuk servis yapın. Bu, tatlıların daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Bu nefis Hindistan cevizi topları, hem çay saatlerinize hem de özel günlerdeki ikramlarınıza renk katacak. Afiyet olsun!
