Isparta’da Bal Kabağı Hasadı Başladı
Lavanta, elma ve domates gibi önemli tarım ürünlerinin üretiminde Türkiye ve dünya genelinde önemli bir yere sahip olan Isparta’da, bu yıl bal kabağı hasadı başladı. Merkeze bağlı Büyükgökçeli ve Küçükgökçeli köylerinde, ortalama bin dönüm arazide yetiştirilen bal kabağında, bu yıl yaklaşık 4 bin ton rekolte bekleniyor. Üreticilerin bir kısmı, ürettikleri bal kabağını tatlı yapımında kullanırken, bir kısmı da bebek maması imalatında değerlendiriyor.
Rekolte Yarıya Düşmüş Durumda
Eğirdir Gölü için tarımsal sulamada uygulanan su kısıtlaması kararının ardından bal kabağı rekoltesinin yarı yarıya düştüğünü belirten üreticiler, yetkililerden çözüm bekliyor. Küçükgökçeli köyünde 6 yıldır bal kabağı üretimi yapan Melih Akman, köydeki üretim alanının azaldığını ifade ederek, “Daha önce köyde üretim oldukça fazlaydı, fakat Eğirdir Gölü’nün su seviyesinin düşmesiyle tarımda su kısıtlaması kararı alındı ve su miktarı azaltıldı. Önceden 70-80 dönüm arazide üretim yaparken, şimdi su kısıtlamasından dolayı bu alanı 30-35 dönüme düşürmek zorunda kaldık. Rekolte şu an yarı yarıya azalmış durumda. Önceki yıllarda dekarda 5-6 ton bal kabağı alırken, bu yıl su kısıtlılığından dolayı dekarda yalnızca 2,5 ton bal kabağı elde edebiliyoruz.” dedi.
Üretici Akman, elde ettikleri bal kabaklarını Antalya, Aydın ve Kayseri gibi illere gönderdiklerini belirterek, tarımda su yetersizliğinden dolayı çiftçilerin üretimden memnun olmadıklarını vurguladı.
Isparta’nın tarım kenti olduğunu ifade eden Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, bu yıl bal kabağı hasadında yaklaşık 4 bin ton rekolte beklendiğini dile getirerek, “Köylerimizde yaklaşık bin dönüm arazide bal kabağı ekimi gerçekleştirdik. Bu yıl 4 bin ton civarında bir rekolte tahmin ediyoruz. Burada üretilen kabaklar, Ankara, İstanbul ve İzmir gibi büyük şehirlere alıcı buluyor. Ancak bu yıl Eğirdir Gölü’ndeki su sıkıntısından dolayı hasatta bazı düşüşler yaşanıyor. Kış aylarına yaklaşıyoruz, umarım kar ve yağmur yağar, gölümüz istenilen seviyeye ulaşır ve sulama kısıtlamaları kaldırılır,” açıklamalarında bulundu.
