Kabak: Sakarya’nın Coğrafi İşaretli Lezzeti ve Sofraya Yolculuğu

Kabak: Sakarya’nın Coğrafi İşaretli Lezzeti ve Sofraya Yolculuğu- Kabak, Sakarya’nın eşsiz coğrafi işaretiyle taçlanmış bir lezzet. Bu yazıda, kabak bitkisinin yetiştirilme sürecinden sofralarımıza uzanan yolculuğunu keşfedin. Geleneksel tarifler… – Kabak: Sakarya’nın Coğrafi İşaretli Lezzeti Kabak denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olan ‘kabak tatlısı’, coğrafi işaret tescili ile Sakarya’nın simgelerinden biri haline gelmiştir.