Kuytucak Mahallesi’nde, atalarımızdan miras kalan nar bahçelerinde bu yılki hasat dönemi başladı. İnce kabuğu, iri taneleri ve eşsiz aromasıyla dikkat çeken Kuytucak Nar’ı, Kozan Ticaret Odası tarafından iki yıl önce coğrafi işaretle tescillenmişti. Hasadın toplamda 15 gün sürmesi bekleniyor.
Üreticilerden Ahmet Ağluç (71), köyde nar hasadını geleneksel imece usulüyle gerçekleştirdiklerini belirtti. Ağluç, “Bu yıl kurak bir dönem geçirdik. Ancak don olayının yaşanmaması sayesinde narlar erken olgunlaştı ve toprak kabarmadı. Kuytucak Narı, lezzetiyle tanınır ve oldukça fazla talep görmektedir. Hasat süreci oldukça zahmetli, ama biz bu zor görevi üstleniyoruz. Bahçede kilosu 20 TL’den alıcı buluyor. İşimiz gerçekten zor ama hasadı büyük bir özveriyle gerçekleştiriyoruz,” dedi.
Bu yılki hasat, Kuytucak Nar’ının kalitesini ve lezzetini bir kez daha gözler önüne serecek gibi görünüyor. Yerel üreticiler, bu değerli meyvenin korunması ve tanıtımı için ellerinden geleni yapıyorlar. Kuytucak Nar’ının bu yılki hasadı, hem bölge ekonomisine katkı sağlayacak hem de narın eşsiz tadını sevenlerin sofralarına ulaşacak.
