Mersin Mut İlçesinde Zeytin Hasadı Başladı
Mersin’in Mut ilçesinde zeytin hasadının başlamasıyla birlikte hem sofralık zeytin satışı hem de zeytinyağı üretimi için yoğun bir telaş yaşanıyor. Bu yıl zeytin fiyatları, elek numarasına göre 10 liradan başlayıp 45 liraya kadar alıcı bulabiliyor.
Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, “İlçemizde 700 bin dekar tarım arazisi mevcut olup, bunun 300 bin dekarında zeytin bahçesi bulunmaktadır. Çiftçi kayıt sistemine kayıtlı yaklaşık 12.5 milyon zeytin ağacı var. Kayıtsız zeytin ağaçlarımızla beraber ilçemizde toplamda 15 milyon zeytin ağacı varlığı bulunmaktadır.” dedi.
Bayır, sözlerine şöyle devam etti: “Mut ilçemizde zeytincilik, yüzyıllar öncesine dayanan köklü bir geleneğe sahiptir. Bunun en somut örneği, Haydar Mahallesi’nde bulunan ve yaklaşık bin 300 yıllık olan anıt zeytin ağacımızdır. Orta Doğu üzerinden dünyaya zeytin, Mut üzerinden yayılmıştır. Mut zeytini ve zeytinyağının, iklimsel avantajları sayesinde kaliteli, natürel ve organik üretimin sağlanması ile hem yurt içine hem de yurt dışına satışı gerçekleştirilmektedir. Fransa, Japonya ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelere, ilçemizden ihracat yapan firmalarımız mevcuttur.”
Mut zeytinyağı hakkında da bilgi veren Bayır, “Mut zeytinyağımız, sıfır 8 asidin altında ve peroksit değeri 8-9’larda olması sayesinde raf ömrü daha uzun olmakta ve içerdiği sağlık bileşenleri ile natürel organik ve polifenol miktarı açısından dünya piyasalarında ön plana çıkmaktadır.” şeklinde konuştu.
