Ağrı’nın Tarımında Yenilik: Mor Patates Üretimi
İstanbul’da 33 yıl süren bir yaşamın ardından, maliye alanında emekli olan Cengiz Evliyaoğlu, ailesiyle birlikte Ağrı’nın Hasandolu köyüne yerleşti. Üç çocuk babası Evliyaoğlu, birkaç yıl önce ektiği ceviz ağaçlarından beklediği verimi alamayınca, alternatif tarım ürünleri yetiştirmeye karar verdi.
Patates üretiminin oldukça az olduğu Ağrı’da, Eskişehir Hanımeli Kooperatifi’nin desteğiyle temin ettiği 2 ton mor patates tohumunu geçen yıl kış mevsimine girmeden tarlasıyla buluşturdu. Yaklaşık 10 dekarlık alanda yaptığı bu üretimle, Ağrı tarımına çeşitlilik katmayı hedefliyor. İlk hasat döneminde edindiği tecrübeleri göz önünde bulundurarak, gelecek yıl mor patatesi daha geniş alanlarda ekmeyi planlıyor.
Hasat ettiği mor patateslerin bir kısmını tohumluk olarak ayırmayı düşünen Evliyaoğlu, kalan kısmını ise Erzurum Ticaret Borsası aracılığıyla satarak ekonomik kazanç sağlamayı amaçlıyor. AA muhabirine verdiği röportajda, köyüne ve memleketine hizmet etme arzusuyla tarımda çeşitliliği artırmak istediğini vurguladı.
Evliyaoğlu, Ağrı’nın verimli topraklarına olan inancını şu sözlerle dile getirdi: “Hep arpa, buğday ve yonca ile yetinmeyelim, alternatifleri değerlendirelim diye düşünüyorum. Memleket sevgisi de bunun üzerine gelince, daha güzel bir çalışma yapmak istiyorum. Mor patates projemiz, Eskişehir Hanımeli Kooperatifi sayesinde hayat buldu. Kooperatif başkanı Hayriye Hanım, geçen yıl dikim sezonunun sona ermesine rağmen bize yaklaşık 2 ton tohum temin etti.”
“Buralarda bir şeyler yapmak isteyenler, bu toprakları değerlendirsinler”
Ağrı’da çeşitli ürünlerin yetişebileceğine dikkat çeken Evliyaoğlu, “Ne yapabilirim, nasıl farklı bir ürün yetiştirebilirim düşüncesi bizi mor patatese yönlendirdi. Ağrı’da mor patates üretiminin yapıldığını daha önce duymamıştım. Bu mor patatesleri ayrıca sağlık ürünlerinde de değerlendirmeyi düşünüyoruz. 10 dekara yaklaşık 2 ton mor patates tohumu ektik. Bunun yanı sıra yaklaşık 500 kilogram normal patates de ektik. Hepsi de oldukça iyi sonuç verdi. Buralarda bir şeyler yapmak isteyen insanlar mutlaka gelsinler ve bu toprakları değerlendirsinler.” şeklinde konuştu.
Hasattan oldukça memnun kalan Evliyaoğlu, “Kesinlikle bunun devamını getireceğiz ve üretimimizi artırarak sürdüreceğiz. Bu yıl 10 dekara ekim yaptık; Allah nasip ederse, seneye bu rakam 20-30 dekara ulaşacak. Zamanla bu alanı 200 dekara kadar genişletmeyi planlıyoruz. Tüm tarlalarımızı böyle değerlendirmek istiyoruz.” ifadelerini kullandı.
Köylülerden 81 yaşındaki Sabri Taş, bölgede ilk kez mor patates yetiştirildiğini belirtti. Diğer bir köylü Mehmet Şah Evliyaoğlu da, mor patatesin lezzetli olduğunu vurgulayarak, “Mor patates ektik. Cengiz ağabeyimin sayesinde bu projeyi gerçekleştirdik. Kendilerine teşekkür ediyorum. Bu memleket yalnızca arpa ve buğdayla yetinmemeli; aslında her şey ekilebilir.” dedi.
