Gemlik Zeytin Hasadı ve Üretim Süreci
Osmaneli’de yerli iri çeşit zeytinleri yetiştiren üreticiler, zeytin hasadında modern yöntemler kullanarak verimliliği artırmaya çalışıyor. Genellikle sırıkla ve tarakla hasat edilen zeytinlerin zedelenmesini önlemek ve toprakla temasını azaltmak için ağaç altlarına “yaygı” seriliyor. Hasat sonrasında, boylama makinelerinde zeytinler; yağlık, birinci sınıf, ikinci sınıf, üçüncü sınıf ve dördüncü sınıf ile elek üstü olarak ayrılıyor. Bu zeytinler, Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) ve özel firmalara satılmak üzere hazırlanıyor. Dip zeytini ise fabrikalarda yemeklik zeytinyağı olarak işleniyor.
Entgre Mücadele Çalışmaları
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, zeytin bahçelerinde entegre mücadele çalışmaları kapsamında zeytin güvesi ve zeytin sineği ile mücadele için nisan ayı itibarıyla feromon tuzakları asıyor. Bu tuzakların takibi ile zeytin hastalıkları ve zararlıları ile mücadele amacıyla çiftçilere kısa mesaj yoluyla bilgilendirme yapılıyor. Ayrıca, üretimin ve kalitenin artırılması amacıyla aşılama, budama, gübreleme, sulama ve zararlılarla mücadele konularında hem uygulamalı hem de teorik eğitimler veriliyor.
Bilecik’te Zeytin Üretimi
Bilecik’in tarım şehri olduğunu ve 82 farklı tarım ürününün yetiştirildiğini belirten Vali Aygöl, şunları ifade etti: “Bu ürünlerin bir tanesi zeytin. Bilecik’te zeytin de var. İlimiz genelinde 17 bin 500 dekarlık alanda zeytin ekimi yapıyoruz. 2 bin 500 ton civarında da rekolte bekliyoruz. Bu bölge Sakarya Nehri’nin kenarında bulunuyor. Üreticilerimizin sulama ile ilgili ihtiyacını gözlemledik. Vatandaşlarımızla ve ilgili birimlerle görüştük. Tarım ve Orman Bakanlığımızın koordinasyonunda DSİ ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü iş birliği içinde imece usulüyle 3 bin dekarlık alanın sulanması için karar verdik. Kısa bir süre içinde çalışmalara başlayacağız ve önümüzdeki yıl bu bölgenin su problemini çözeceğiz. Üreticimizin verimini artırmış olacağız. Hasadımızın hayırlı olmasını diliyorum.”
Çiftçilerin Birleşmesi ve Üretim Hedefleri
Tarım ve Orman İl Müdürü Necmettin Yoldaş, Bilecik’te 100 ile 2 bin rakım arasında değişen iklim koşullarının ürün çeşitliliğini artırdığını vurguladı. Üretilen zeytinlerin kendi yerinde işlenip paketlenerek Türkiye’nin dört bir yanına “Bilecik zeytini” olarak pazarlanmasını hedeflediklerini belirten Yoldaş, “Bulunduğumuz lokasyonda 3 bin dekar alanda zeytinlik alanımız mevcut. 50 çiftçimizi bir araya getirerek bir birlik kurduk ve beraber hareket etmeye başladık. İnşallah burası zeytin cenneti olacak.” dedi. Ayrıca, “Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından üretim planlaması yapılmakta. Yıl boyunca üretim yapacağımız ürünlerin tamamında hem ürün desteği sağlıyoruz hem de çiftçilerimizi eğitimle donatıyoruz. Böylece üretimde kaliteyi ve verimi artırmayı hedefliyoruz. İlimizin lokasyonu oldukça önemli; çevremizde 30 milyon gibi bir nüfus var. 30 milyon nüfusu doyurmak istiyoruz.” şeklinde konuştu.
Üreticilerin Durumu ve İhtiyaçlar
Marmarabirlik Osmaneli Temsilcisi Arif Erdoğan, verimli topraklara sahip olduklarını ancak hava şartlarının rekolte düşüklüğüne neden olduğunu ifade ederek, ürünleri birlik olarak aldıklarını dile getirdi. Üretici Süleyman Özet ise 40 ila 70 yıllık zeytin ağaçlarının babadan kalma olduğunu belirterek, “Bereketli bir sezon geçiriyoruz ancak havaların kurak geçmesinden dolayı iriliklerde sıkıntı yaşıyoruz.” dedi.
Etkinlikteki Katılımcılar
Bu anlamlı etkinliğe Kaymakam Yüksel Ünal, Belediye Başkanı Bekir Torun, İl Genel Meclisi Başkanı Ramazan Kurtulmuş, Bilecik Ziraat Odası Başkanı Ahmet Sevinen ve Osmaneli Ziraat Odası Başkanı Orhan Uğur ile birçok üretici katıldı.
