Safran Bitkisi Hasadı Kovancılar’da Gerçekleşti
Elazığ’ın Kovancılar ilçesine bağlı Yarımca köyünde, Rıza Çalışkan’a ait bahçede safran bitkisi hasadı yapıldı. Bu etkinlik, Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen ‘Safran Bitkisi Tarla Günü’ kapsamında gerçekleştirildi. Çalışkan, beş yıl önce küçük bir alanda deneme üretimiyle safran yetiştirmeye başlamıştı ve bu yıl bahçesinde bir dönüm alanda safran hasadına başladı.
Etkinliğe, Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürü Sadettin Taşkesen, Kovancılar İlçe Ziraat Odası Başkanı İzzet Demiral, Elazığ İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Fırat Canbay ve çeşitli STK temsilcileriyle birlikte Çalışkan ailesi katıldı.
Hasat sonrası açıklamalarda bulunan safran üreticisi Ali Rıza Çalışkan, “2019 yılından beri safran yetiştiriyoruz. Elazığ’a ilk safranı getiren ve yetiştiren bizleriz. Ekimden dört yıl sonra soğan satmaya başladık. Şu anda verim oldukça güzel. Safran çiçek açtı ve bu yıl yeniden hasat dönemine girdik. Tarım ve Orman il ve ilçe müdürleri ile şube müdürleri etkinliğimize katıldılar. Bu şekilde organizasyonumuzu sonlandırdık. Şu anda ailecek çiçekleri toplamaya başladık. Çiçekler bu yıl erken açtı. Ekimin 15’inde başladık ve aralık ayının 7’sine kadar çiçek açma ihtimali mevcut. Her gün sabahları kalkıp çiçekleri topluyoruz.” dedi.
