İzmir’de Engel Tanımayan Pastacılar Mezun Oldu

İzmir’de Engel Tanımayan Pastacılar Mezun Oldu - RayHaber
İzmir’de Engel Tanımayan Pastacılar Mezun Oldu - RayHaber

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda sağır ve işitme engellilere yönelik yürütülen pastacı çıraklığı kursunda sertifika sevinci yaşandı. İşaret dili çevirmenleri eşliğinde 124 saatlik eğitimi tamamlayan çiçeği burnunda pastacılar, mezuniyet belgeleri ile istihdam kapılarını araladı.

Sağır ve işitme engellilere yönelik İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda başlatılan pastacı çıraklığı kursu tamamlandı. İşaret dili çevirmenleri eşliğinde 124 saatlik eğitim alan kursiyerler için sertifika töreni düzenlendi. Mesleki hayata tatlı bir başlangıç yapmanın sevincini yaşayan kursiyerler, sertifikaları ile hatıra fotoğrafı da çektirdi. Sağır ve işitme engellilerin genelde beden gücü gerektiren sektörlerde istihdam edildiğini ancak pek çok farklı alanda da yetenekli olduklarını belirten kursiyerler, kurs sayesinde gıda alanında çalışmayı hedefliyor.

Törene Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı, Engelli Çalışmaları Şube Müdürü Tufan Göksel, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde görevli işaret dili çevirmenleri Melek Uslular ve Özlem Özer, yiyecek ve içecek hizmetleri alanında eğitim veren Jülide Yılmaz, Karşıyaka Sağırlar Derneği’nden Gönül Çevik ve Özlem Çelik ile İzmir Sağırlar Koruma ve Kalkındırma Derneği 2. Başkanı Ufuk Ekici de katıldı.

Fas Mutfağının Vazgeçilmezi: Tagine Geleneği - RayHaber
YAŞAM

Fas Mutfağının Vazgeçilmezi: Tagine Geleneği

Ağır ağır pişen lokum gibi kuzu etlerinin; karamelize tarçınlı kurutulmuş erik, kavrulmuş badem, taze zencefil ve safranlı baharat sosuyla toprak konik kapta bütünleştiği Kuzey Afrika’nın efsanevi ziyafet klasiğidir.

🚆

Peru’da 600 Yıllık Chimú Mezarı Ortaya Çıkarıldı - RayHaber
AMERİKA

Peru’da 600 Yıllık Chimú Mezarı Ortaya Çıkarıldı

Peru’nun kuzeyinde çalışan arkeologlar, yaklaşık 600 yıllık ve büyük ölçüde bozulmadan günümüze ulaşan bir mezar keşfetti. Antik Chan Chan kenti yakınlarında bulunan mezarda en az 38 kişiye ait kalıntıların yanı sıra Chimú uygarlığı dönemine tarihlenen metal silahlar ve çeşitli eserler ortaya çıkarıldı.

🚆