Kahvaltı Sofralarının Yıldızı Tava Böreği Tarifi

Kahvaltı Sofralarının Yıldızı Tava Böreği Tarifi- Fırın kullanmadan, sadece döküm veya yapışmaz tavada hazırlanan; dışı tereyağının ısısıyla altın sarısı çıtır bir dokuya ulaşırken, içi sütlü sosu… – İlk yufkayı kenarları tavadan dışarıya taşacak şekilde bütün olarak tavaya serin (Bu yufka, böreğin koruyucu dış kabuğu olacaktır).