Güzelbahçe’de bu yıl 12’ncisi düzenlenen Payamlı Bardacık Festivali, bölgenin önemli tarımsal değerlerinden olan bardacık incirini tanıtmak amacıyla üreticiler ile vatandaşları buluşturdu. Yerel üretimin desteklenmesine yönelik mesajların öne çıktığı festivalde, geleneksel “En İyi Bardacık Yarışması” da büyük ilgi gördü. Yarışmanın birincisi Gökay Topuz oldu.
Festival Renkli Görüntülerle Başladı
Festivale İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Güzelbahçe Kaymakamı Dr. Mehmet Özel, Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, çevre ilçelerden belediye başkan vekilleri, siyasi parti temsilcileri, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Program, Çeşme Belediye Bandosu eşliğinde protokol üyelerinin festival alanına girişiyle başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından Güzelbahçe Belediyesi Halk Oyunları Zeybek Ekibi sahne aldı. Büyük beğeni kazanan gösterinin ardından protokol üyeleri festival anı kütüğüne rozet çakarak etkinliğe dair sembolik bir iz bıraktı.
Üreticiye Destek Mesajı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Payamlı Bardacık Festivali’nin kentin kültürel zenginliğini, doğal değerlerini ve tarımsal üretim kimliğini bir arada yansıttığını belirtti.
İzmir’in 117 bin dekarlık üretim alanıyla Türkiye’deki incir üretiminin yüzde 22’sini karşıladığını ifade eden Gençkan, iklim krizi, su kaynakları üzerindeki baskı ve yükselen maliyetlerin üreticiler açısından önemli sorunlar oluşturduğuna dikkat çekti. Büyükşehir Belediyesi olarak üreticilere yönelik alım ve destek çalışmalarını sürdüreceklerini kaydetti.
Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın da festivalin 12 yıldır devam eden önemli bir gelenek olduğunu söyledi. Bardacık incirinin Payamlı ve Güzelbahçe açısından özel bir değere sahip olduğunu belirten Akın, ürünün bölgenin simgelerinden biri haline geldiğini ifade etti.
Akın, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin festival kapsamında üreticilerden 10 ton incir ve 5 ton üzüm satın aldığını belirterek, sağlanan destek nedeniyle İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’a teşekkür etti.
En İyi Bardacık İçin Yarıştılar
Festivalin ilgi gören etkinliklerinden biri “En İyi Bardacık Yarışması” oldu. Payamlı’da yetiştirilen bardacık incirlerinin değerlendirildiği yarışmada jüri üyeleri, ürünlerin özelliklerini inceleyerek dereceye giren üreticileri belirledi.
Jüride Dünya Aşçılar Federasyonu Üyesi Levent Alpat, 1987 Türkiye Güzeli ve gurme Leyla Şeşbeş Aygıt, gazeteci Esat Erçetingöz, iş insanı Özer Ertuğrul, Küçükkaya Mahalle Muhtarı İsmail Koyuncu, işletmeci Nazan Toydemir ile İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Güzelbahçe Belediye Meclis Üyesi Memet Eren yer aldı.
Yarışmada Talip Çetin beşinci olarak Özer Ertuğrul Özel Ödülü’nün, Gamze Tekin ise dördüncü olarak Sancar Maruflu Özel Ödülü’nün sahibi oldu. Batuhan Gür üçüncü, Mustafa Acar ikinci sırada yer aldı.
Birincilik Gökay Topuz’un
12.Payamlı Bardacık Festivali kapsamında gerçekleştirilen “En İyi Bardacık Yarışması”nda birincilik ödülünü Gökay Topuz kazandı. Topuz, yarışmanın birincilik ödülünü Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın’ın elinden aldı.
Yarışmaya katılan üreticilere plaket, madalya ve çeşitli hediyeler takdim edilirken, yarışmaya katkı sunan jüri üyeleri de plaketle ödüllendirildi. Katılımcılara Payamlı’da yetiştirilen incir ve üzümden oluşan hediyeler verildi.
Ödül töreninin ardından kemençe ve ses sanatçısı Burcu Dedebalı, klavyede Ender Yıldırım’ın eşliğinde sahne aldı. Festival, gün boyunca gerçekleştirilen gösteriler, yarışmalar, ödül törenleri ve müzik dinletileriyle üreticiler ve vatandaşlar için renkli bir buluşmaya dönüştü.
