Dünyanın önde gelen fast food markalarından KFC, ABD pazarında son bir yılda önemli bir küçülme yaşadı. Local Falcon tarafından yapılan analize göre şirket, Temmuz 2025 ile Temmuz 2026 arasındaki dönemde ülke genelinde 312 restoranını kalıcı olarak kapattı.
Kapanışlarla birlikte KFC’nin ABD’deki toplam restoran sayısı yüzde 7,6 geriledi. En fazla kapanış California’da gerçekleşirken, bazı eyaletlerdeki düşüş oranları da dikkat çekti.
California Kapanışlarda İlk Sırada
Local Falcon’ın araştırmasında KFC’nin resmi internet sitesindeki restoran bulucu verileri karşılaştırıldı. Sitede erişilemeyen ve 404 hatası veren restoranların durumları Google Maps üzerinden de incelenerek kalıcı olarak kapandıkları doğrulandı.
Verilere göre KFC, bir yıllık dönemde yalnızca California’da 44 restoranını kapattı. Böylece California, en fazla KFC restoranının kapandığı eyalet oldu.
California’yı 34 kapanışla Texas, 18 kapanışla Ohio izledi. Oransal olarak en büyük gerileme ise Kansas’ta yaşandı. Eyalette bulunan 38 KFC restoranının 8’i faaliyetlerini sonlandırdı.
Kapanışlara rağmen California, 376 restoranla KFC’nin ABD’de en geniş mağaza ağına sahip eyaleti olmayı sürdürüyor. California’yı 287 restoranla Texas ve 268 restoranla Florida takip ediyor.
Küresel Restoran Ağı Büyümeye Devam Ediyor
KFC’nin ABD’deki küçülmesine karşın markanın küresel restoran ağı büyümesini sürdürüyor. KFC’nin ana şirketi Yum! Brands, temmuz ayında açıkladığı ikinci çeyrek sonuçlarında restoran sayısında yüzde 7’lik artış bildirdi.
Marka, yılın ilk çeyreğinde 55 ülkede toplam 660 yeni restoran açtı. Bu tablo, KFC’nin ABD dışındaki pazarlarda genişleme stratejisini sürdürdüğünü ortaya koydu.
Müşteri Puanlarında Rakiplerinin Gerisinde
Local Falcon’ın Google değerlendirmelerine dayanan araştırmasında KFC’nin ABD’deki müşteri memnuniyeti puanları da incelendi.
Araştırmaya dahil edilen 2 bin 885 KFC restoranının ortalama puanı 5 üzerinden 3,42 olarak hesaplandı. Bu sonuç, çalışmaya dahil edilen büyük tavuk restoranı zincirleri arasında KFC’yi son sıraya yerleştirdi.
Rakip markalardan Chick-fil-A 4,30 puanla ilk sırada yer alırken, Raising Cane’s 4,29 puanla ikinci oldu.
Menüde Değişiklikler Yapılıyor
KFC, restoran sayısındaki daralmaya rağmen müşteri ilgisini artırmaya yönelik ürün hamlelerini de sürdürüyor.
Şirket, temmuz ayında 1990’lı yıllarda ilk kez satışa sunduğu ve 2023’te menüden çıkardığı popcorn chicken nuggets ürününü sınırlı süreliğine yeniden müşterilerin beğenisine sundu.
ABD’deki restoran sayısındaki düşüş, markanın bu pazardaki operasyonlarını yeniden şekillendirdiğine işaret ederken, küresel ölçekte yeni restoran yatırımlarının devam etmesi KFC’nin büyüme stratejisinin bölgelere göre farklılaştığını gösteriyor.
