Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Haziran 2026 verilerine göre kümes hayvancılığında önemli değişimler gözlendi. Aylık veriler, hem canlı kesim hem de ürün üretiminde artış ve azalışları birlikte yansıtıyor.
Haziran ayında elde edilen rakamlar, aylık ve yıllık karşılaştırmalarda farklı yönlerde gelişmeler sundu. Aşağıda veriler özetlenmiş ve dönemsel eğilimler vurgulanmıştır.
Haziran 2026 Aylık ve Yıllık Değerlendirme
Tavuk eti üretimi Haziran ayında 232.238 ton olarak gerçekleşti; bu değer bir önceki aya göre %14,8 artışa karşılık gelmektedir. Yıllık bazda ise tavuk eti üretimi %14,7 oranında artış gösterdi.
Tavuk yumurtası üretimi Haziran’da 1.838.966.000 adet oldu; aylık bazda bu miktar %1,0 azalma gösterirken, yıllık karşılaştırmada %21,0 artış bildirilmiştir.
Kesilen tavuk sayısı açısından Haziran ayında yıllık değişim %14,4 arttı. Ocak-Haziran döneminde ise kesilen tavuk sayısında bir önceki yılın aynı dönemine göre %1,2’lik artış kaydedildi.
Ocak – Haziran 2026 Dönem Özeti
| Kalem | Değişim (Ocak-Haziran, Yıllık) |
|---|---|
| Tavuk yumurtası üretimi | %18,6 artış |
| Kesilen tavuk sayısı | %1,2 artış |
| Tavuk eti üretimi |
%0,3 artış |
Bir önceki ay tavuk eti üretimi 202.336 ton iken, Haziran’da %14,8’lik artışla 232.238 tona yükselmiştir. Buna karşılık bir önceki ay 1.857.150.000 adet olan tavuk yumurtası üretimi Haziran’da %1,0 azalarak 1.838.966.000 adet seviyesine inmiştir.
