Ankara Büyükşehir Belediyesi, 1 Eylül’de genel av yasağının sona ermesiyle başlayan 2026-2027 balık avı sezonunda denetim çalışmalarını artırdı. Ankara Toptancı Balık Hali’nde gerçekleştirilen kontrollerde su ürünleri, Başkentlilerin sofralarına ulaşmadan önce Veteriner İşleri Daire Başkanlığı ekipleri tarafından günlük olarak inceleniyor.
Sağlıklı ve güvenilir balık tüketiminin sağlanması amacıyla yürütülen denetimlerde ürünler, çeşitli teknik kontrollerden geçiriliyor. Uygun olmadığı belirlenen su ürünleriyle ilgili gerekli işlemler ise Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli şekilde gerçekleştiriliyor.
Balıklarda Duyusal Muayene Ve Uzunluk Kontrolü
ABB Veteriner İşleri Daire Başkanı Mustafa Şener, yeni sezonun başlamasıyla birlikte su ürünlerine yönelik denetimleri sıklaştırdıklarını belirtti.
Şener, 1 Eylül 2026 itibarıyla av yasağının sona ermesinin ardından teknik personellerin Ankara Toptancı Balık Hali’nde günlük kontroller gerçekleştirdiğini ifade etti. Şener, Ankara halkının tüketimine sunulacak balıkların başta duyusal muayene olmak üzere uzunluk ölçümü gibi farklı teknik incelemelerden geçirildiğini söyledi.
Ekipler tarafından yapılan kontrollerde balıkların tüketim açısından uygunluğu değerlendirilirken, mevzuata aykırı olduğu belirlenen ürünler için ilgili kurumlarla koordinasyon içerisinde işlem yapılıyor.
Balıklar Denizden Ankara’ya Birkaç Saatte Ulaşıyor
Ankara Manavlar, Balıkçılar, Tavukçular ve Akvaryumcular Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı ve Ankara Balık Hali Başkanı Atilla Süslü ise Başkent’in balık tedarikindeki konumuna dikkat çekti.
Balıkların denizden avlandıktan sonra birkaç saat içerisinde Ankara’ya ulaştırıldığını belirten Süslü, kentte tüketicilere sunulan ürünlerin tazeliğine vurgu yaptı.
Süslü, balıkların denizden çıkarılmasının ardından yaklaşık 3-4 saat içerisinde, en fazla ise 5 saatte Ankara’ya ulaştığını ve ardından tezgahlara gönderildiğini ifade ederek, “En taze balık gerçekten Ankara’da yeniyor” dedi.
Yeni Balık Halinden Esnaf Da Memnun
Yaklaşık üç yıl önce hizmete giren yeni Ankara Toptancı Balık Hali’nin esnaf açısından sağladığı imkanlara da değinen Süslü, tesisin hijyen ve altyapı koşullarından memnun olduklarını belirtti.
Yeni halin soğuk hava depoları, mutfak ve diğer sosyal alanlarıyla esnafa daha elverişli bir çalışma ortamı sunduğunu aktaran Süslü, alanda trafik ve otopark konusunda da sorun yaşanmadığını söyledi.
Süslü, tesisin hem hijyenik hem de konforlu olduğunu belirterek, yeni balık halinin esnafın ihtiyaçlarını karşılayan bir alan haline geldiğini ifade etti. Esnaf olarak mevcut çalışma koşullarından memnun olduklarını dile getiren Süslü, tesisin yapımında emeği geçenlere teşekkür etti.
