Türkiye’nin yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektöründeki önemli uluslararası organizasyonlarından Interfresh Eurasia Sebze, Meyve, Ambalaj, Depolama, Lojistik, Tarım Makine ve Teknolojileri Fuarı, İzmir’de üçüncü kez kapılarını açtı.
Fuarın açılışında konuşan Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Dr. Mehmet Ali Kılıçkaya, Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatında yükselişin sürdüğünü belirtti. Kılıçkaya, 2026 yılının ilk 8 ayında tarım ürünleri ihracatının geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,8 artarak 21,7 milyar dolara ulaştığını söyledi.
YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATI YÜZDE 45 ARTTI
Kılıçkaya, 2025 yılında yaş meyve ve sebze ihracatının 3,2 milyar dolar, meyve ve sebze mamulleri ihracatının ise 2,6 milyar dolar seviyesinde gerçekleştiğini belirtti. 2026’nın ilk 8 ayında yaş meyve ve sebze ihracatının yüzde 45 artışla 2,3 milyar dolara ulaştığını ifade eden Kılıçkaya, aynı dönemde meyve ve sebze mamulleri ihracatının 1,6 milyar dolar olduğunu söyledi. Böylece iki kalemde toplam ihracatın yaklaşık 4 milyar dolara ulaştığını kaydetti.
Kılıçkaya, hedefin yalnızca daha fazla ürün ihraç etmek olmadığını belirterek, işleme, ambalaj, teknoloji, markalaşma ve yenilikçi ürünlerle katma değerin artırılmasının önemine dikkat çekti.
EGE’NİN TARIM İHRACATINDAKİ HEDEFİ 10 MİLYAR DOLAR
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk ise Türkiye’nin 36,5 milyar dolarlık tarım ürünleri ihracatının 7,5 milyar dolarlık bölümünün Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini söyledi. Öztürk, yaş meyve sebze, meyve sebze mamulleri ve kuru meyve sektörlerinde Türkiye genelinde son bir yılda 8,5 milyar dolarlık ihracat yapıldığını, Ege Bölgesi’nin bunun 2,3 milyar dolarlık kısmını gerçekleştirdiğini belirtti. İzmir’de Dikili, Bayındır ve Kınık’taki tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerinin bölge tarımına katkı sağlayacağını ifade eden Öztürk, önümüzdeki 5 yılın sonunda Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatında 10 milyar dolara ulaşabileceğini söyledi.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Dr. Zafer Levent Yıldır da belediye olarak tarımsal üretimin her aşamasında üreticilere destek verdiklerini belirterek, Tarım Master Planı çalışmalarının sürdüğünü açıkladı.
Tarımda sürdürülebilirliğin ve kırsalda gençlerin üretimde tutulmasının önemine vurgu yapan Yıldır, tarım sektöründe ciddi bir iş gücü sorunu bulunduğunu ve bu alanda yeni desteklerin geliştirilmesi gerektiğini söyledi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Balık da fuarın yeni ticari bağlantılar kurulmasına ve bölgenin üretim ve ihracat kapasitesinin uluslararası alıcılara tanıtılmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer, fuarın uluslararası etkinliğinin her yıl arttığını belirterek, bu yıl yabancı alıcı sayısının yüzde 300 arttığını açıkladı. Özer, fuar kapsamında 80’den fazla ülkeden 580’in üzerinde kayıtlı yabancı alıcının ağırlanacağını ve 1.300’ün üzerinde ikili iş görüşmesi yapılmasının planlandığını söyledi.
