TÜKETBİR Başkanı Tunç, sığır eti ithalatına uygulanan kotanın yıllar içerisinde azaltılmasını sektör açısından olumlu karşıladıklarını belirtti. Tunç, meraların daha etkin kullanılması ve gebe düve yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasıyla Türkiye’nin et üretimindeki açığının azaltılabileceğini ifade etti.
Hayvancılıkta İthalatın Geçmişine Dikkat Çekti
Tunç, geçmişte yaşanan terör olaylarının hayvancılık sektörünü de olumsuz etkilediğini söyledi. Özellikle yaylaların yeterince kullanılamamasının hayvanların besihanelere çekilmesine neden olduğunu belirten Tunç, bunun da üretimde kullanılan yem maliyetlerini artırdığını dile getirdi.
Hayvanların ithal yemlerle beslenmesinin maliyetleri yükselttiğini aktaran Tunç, üretimdeki düşüşle birlikte et fiyatlarının da artmaya başladığını ifade etti.
Meraların etkin kullanılmasının et fiyatlarının dengelenmesinde önemli bir unsur olduğunu belirten Tunç, bölgede güvenlik koşullarının iyileşmesinin hayvancılığa katkı sağlayacağını söyledi.
Gebe Düve Tercihi Hayvan Sayısını Artırıyor
Tunç, üreticilerin erkek dana yerine yetiştirmek amacıyla gebe düvelere yönelmesinin hayvan varlığının artırılması açısından önemli olduğunu belirtti.
Üreticilerin hayvanları yayla ve meralarda daha düşük maliyetle yetiştirerek hem yavru elde edebileceğini hem de ülkenin et üretimine katkı sağlayabileceğini ifade eden Tunç, bu yöntemin üretim açığının azaltılmasına yardımcı olacağını kaydetti.
Tunç, paydaşı oldukları Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi’nin de bu sürece ivme kazandırdığını belirterek, bölgedeki üreticilerin etçi ırk hayvan yetiştiriciliğinin yapılabileceğini gördüğünü söyledi.
180 Bin Gebe Düve Getirildi
Bu yıl yaklaşık 180 bin gebe düvenin Türkiye’ye geldiğini belirten Tunç, bunun önemli bir rakam olduğunu ifade etti. Geçmiş yıllarda üreticilerin bu hayvanları yetiştirme konusunda aynı ilgiyi göstermediğini aktaran Tunç, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulanan politikaların meraların kullanımının artırılması açısından da önemli olduğunu söyledi.
Tunç, etçi ırkların bölgelere getirilerek çoğaltılması ve güvenlik koşullarındaki iyileşmeyle birlikte 1-2 yıl içinde üretim açısından olumlu sonuçların alınabileceğini belirtti.
İthalatın Tamamen Sıfırlanması Mümkün Değil
Dünyadaki entegre üretim ve ticaret yapısı nedeniyle et ithalatının tamamen sıfırlanmasının mümkün olmayacağını belirten Tunç, Almanya ve ABD gibi ülkelerin de farklı dönemlerde et ithalatı yaptığını söyledi.
Tunç, Türkiye’de temel hedefin üretimi artırarak ithalata duyulan ihtiyacı azaltmak ve tüketicinin uygun fiyatla sağlıklı ürüne ulaşmasını sağlamak olduğunu ifade etti.
Küçük Aile İşletmelerine Destek Vurgusu
Tunç, et üretiminin artırılmasında küçük aile işletmelerinin önemli bir role sahip olduğunu belirterek, etçi gebe düve politikasının 2-3 yıl daha sürdürülmesi gerektiğini savundu.
Üretimin artmasının hem yetiştiricinin gelirine hem de tüketicinin daha uygun fiyatla et tüketebilmesine katkı sağlayacağını ifade eden Tunç, üretici birliği başkanı olarak bu politikayı desteklediğini söyledi.
Kırsal Üretim Göçü De Azaltabilir
Desteklemelerde özellikle 200 başın altında hayvana sahip küçük aile işletmelerine önem verilmesi gerektiğini belirten Tunç, bu işletmelerin kırsal ekonominin temel unsurlarından biri olduğunu dile getirdi.
Küçük işletmelerin üretimden çekilmesinin büyük şehirlere göçü artırabileceğini belirten Tunç, kırsal bölgelerde sürdürülen hayvancılığın hem üretimin artırılması hem de maliyetlerin düşürülmesi açısından önem taşıdığını kaydetti.
Tunç’a göre küçük aile işletmelerinin korunması, hayvancılık faaliyetlerinin kırsalda devam etmesi ve üretim kapasitesinin artırılması açısından belirleyici unsurlar arasında bulunuyor.
