Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), kuraklığa dayanıklı alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması ve çiftçilerin gelirlerinin artırılması amacıyla Şereflikoçhisar Belediyesi ile birlikte aspir soğuk sıkım pres ünitesi kurdu. İlçede yaklaşık 3 bin dekar alanda yetiştirilen aspir, yeni tesiste işlenerek katma değeri yüksek aspir yağına dönüştürülecek.
ABB Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile Şereflikoçhisar Belediyesi iş birliğinde hayata geçirilen proje kapsamında, hem aspir üretiminin artırılması hem de hasat edilen ürünün daha yüksek ekonomik değere ulaştırılması hedefleniyor.
Aspir Üretiminde Katma Değer Artacak
Kurulan soğuk sıkım pres ünitesi, Şereflikoçhisar’da üretilen aspirlerin işlenmesine imkân sağlayacak. Çiftçiler böylece ürünlerini yalnızca ham madde olarak satmak yerine aspir yağına dönüştürerek gelirlerini artırabilecek.
Projenin aynı zamanda kuraklıkla mücadele kapsamında alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılmasına katkı sağlaması amaçlanıyor. ABB tarafından geçen yıl üreticilere aspir tohumu dağıtılırken, bu yıl ekimi yapılan ürünlerin hasadı gerçekleştirildi.
Uysal: “Alternatif Ürünlere İhtiyacımız Var”
ABB Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Hüseyin Şemsi Uysal, projenin iklim değişikliğiyle mücadele ve kırsal gelirlerin artırılması açısından önem taşıdığını belirtti.
Uysal, geçen yıl kurakçıl bitkilerin bölgede yaygınlaştırılması amacıyla çiftçilere aspir tohumu dağıttıklarını ve bu yıl ürünlerin hasadını gerçekleştirdiklerini söyledi.
Çiftçilerin aspiri doğrudan satmak yerine işleyerek daha fazla ekonomik değer elde etmesini amaçladıklarını ifade eden Uysal, aspir yağı çıkarma ünitesinin ilçe belediyesiyle birlikte kurulduğunu belirtti.
Yaklaşık 3 bin dekar alanda yetiştirilen aspirlerin tesiste işleneceğini aktaran Uysal, iklim kriziyle mücadelede arpa ve buğdayın yanında kuraklığa dayanıklı, alternatif ürünlerin de önem taşıdığını vurguladı.
“Belediyeciliğin Sadece Beton Olmadığını Gösteriyoruz”
Şereflikoçhisar Belediye Başkanı Mustafa Koçak da Ankara Büyükşehir Belediyesi ile birlikte aspir soğuk sıkım tesisini ilçeye kazandırdıklarını ifade etti.
Koçak, Ankara genelinde belediyecilik anlayışının yalnızca altyapı ve beton çalışmalarıyla sınırlı olmadığını belirterek, üretimi ve gelişmeyi destekleyen projelerin de hayata geçirildiğini söyledi.
Projenin ilçedeki tarımsal üretime ve çiftçilerin ekonomik gelirlerine katkı sağlayacağını belirten Koçak, Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş’a destekleri dolayısıyla teşekkür etti.
Yeni tesisle birlikte Şereflikoçhisar’da üretilen aspirlerin işlenerek daha yüksek katma değerli bir ürüne dönüştürülmesi ve kuraklığa dayanıklı tarımsal üretimin bölgede yaygınlaştırılması hedefleniyor.
