Aksaray Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından düzenlenen “İç Anadolu Bölgesi Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri Aksaray Lezzetleri Festivali” ödül töreni gerçekleştirildi. Şehrin zengin yemek kültürünün öğrencilerin yaratıcı yorumlarıyla yeniden hayat bulduğu festivalde, kıyasıya bir rekabet yaşandı ve Aksaray’ın yöresel lezzetleri sahneye çıktı.
Festivalin Amacı: Aksaray Lezzetlerini Tanıtmak
Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Ergün Demirer, festivalin katılımcı öğrencilerle birlikte medeniyetin güzel örneklerini sergilediğini belirterek, “İki akşam ve gündüzleri Aksaray’ımızın lezzetlerini tattırmayı amaçladık. Bütün işleri kolaylaştıracak bir atmosfer oluşturmaya çalıştık,” dedi. Demirer, festivalin gerçekleşmesinde emeği geçen başta Vali, Milli Eğitim Müdürü, Belediye Başkanı, Kültür ve Turizm Müdürü, jüri üyeleri, okullar ve geleceğin genç şeflerine teşekkür etti.
Türk Mutfağı Haftası Kapsamında Tarihi ve Kültürel Tanıtım
İl Milli Eğitim Müdürü Metin Alpaslan ise etkinliğin Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirildiğini vurguladı. Alpaslan, “Valimizin önerisiyle bu yarışmayı Aksaray’da düzenledik. Aynı zamanda misafir öğrencilerimize Aksaray’ın tarihi ve kültürel zenginliklerini tanıtma fırsatı sunduk,” diyerek festivalin sadece bir yemek yarışması olmanın ötesinde kültürel bir misyon taşıdığını belirtti.
Aksaray’a Gastronomi Evi Müjdesi
Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, yarışmanın Aksaray’ın kültürel tanıtımı açısından önemli olduğunu ifade etti. Vali Kumbuzoğlu, “11 bin yıllık tarihiyle medeniyetler şehri olan Aksaray, yemek kültürüyle de büyük bir potansiyele sahip. Bu yarışma sayesinde ince elek tatlısından Aksaray tavasına kadar birçok lezzet öne çıktı,” ifadelerini kullandı. Konuşmasında önemli bir müjde veren Vali Kumbuzoğlu, Aksaray’da gastronomi kültürünü yaşatmak amacıyla bir “Gastronomi Evi” kurulacağını duyurdu.
Yarışmanın Kazananları ve Jüri Üyeleri
Yarışmanın jüri üyeleri arasında şefler Bilal Serttaş, Öner Faz, Serkan Çalışkan, Deniz Göçer ve sanatçı Gülşen Kutlu yer aldı. Uzman jüri üyelerinin değerlendirmeleri sonucunda dereceye giren öğrenciler ödüllerini törenin sonunda takdim edildi.
- Teşvik Ödülü: Akşehir Teknik ve Anadolu Lisesi
- Üçüncülük: Nevşehir Kapadokya Mesleki Teknik Anadolu Lisesi
- İkincilik: Mehmet Akif Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi
- Birincilik: Kırşehir TOKİ Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi
Törene Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, Belediye Başkan Yardımcısı Yakup Kadri Perek, İl Milli Eğitim Müdürü Metin Alpaslan, İl Kültür ve Turizm Müdürü, İŞKUR İl Müdürü Mahmut Akkuş’un yanı sıra çok sayıda protokol üyesi, öğretmen ve öğrenci katılım gösterdi.
