Tarımsal üretimi desteklemek ve üretimden elde ettiği mahsulleri halkın sofrasına taşımak için çalışmalarını sürdüren Çiğli Belediyesi, kendisine ilişkin yerlerden hasat ettiği yerli buğday unu ile Grissini Atölyesi gerçekleştirdi. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından Prof. Dr. Nermin Abadan Unat Bayan Hayat Merkezi’nde düzenlenen Grissini Atölyesine Çiğlili bayanlar ağır ilgi gösterdi. Atölyede teorik ve pratik olarak Grissini yapmanın inceliklerini öğrenen iştirakçiler epey keyifli dakikalar yaşadı.
Çiğli Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü grupları, 57 dönümlük topraktan elde edilen 7 tonluk unu, on kiloluk paketler haline getirerek belediyeye kayıt yaptıran gereksinim sahibi ailelere dağıtıyor.
TOPRAĞIN RAHMETİ HALKIN SOFRASINDA
Konuyla ilgili araştırmalarda bulunan Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, “Yerli tarımın değerine dikkat çekmek ve ekonomik zahmet yaşayan vatandaşlarımıza bir nebze olsun dayanak olmak için ‘Tarladan Sofraya Yerli Tarım’ projemizi hayata geçirdik. İlçemiz hudutları içerisinde bulunan belediyemize ilişkin, ziraî üretime uygun topraklarımızda birinci kez ekim yaptık. Buradan elde ettiğimiz buğdayı işleyerek tam yedi ton un elde ettik. Mahsulümüzün bir kısmını düzenlediğimiz atölyelerde kullanıp kalan kısmını da gereksinim sahibi vatandaşlarımıza dağıtıyoruz. Ziraî üretimi desteklemeye ve vatandaşlarımızı bu üretim zincirine dahil etmeye yönelik çalışmalarımıza bundan sonraki süreçte de devam edeceğiz. Projede emeği geçen mesai arkadaşlarıma ve Grissini Atölyemize katılan Çiğlili bayanlara teşekkür ediyorum” tabirlerini kullandı.
