Diyarbakır’ın 48 Lezzet Durağı Kültür Yolu Festivali’nde Tanıtıldı - RayHaber
Güneydoğu Anadolu Bölgesi

Diyarbakır’ın 48 Lezzet Durağı Kültür Yolu Festivali’nde Tanıtıldı

Diyarbakır lezzetleri denince akla ilk olarak ciğer ve burma kadayıf geliyor ama kentin mutfak hazinesi bunlarla sınırlı değil. Sumak ekşisiyle hazırlanan meftune, düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezi duvaklı pilav, reyhanlı kaburga dolması ve fırında ağır ağır pişen ezme güveç, Diyarbakır mutfağının keşfedilmeyi bekleyen tatları arasında. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Diyarbakır Kültür Yolu Festivali kapsamında, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi ile kentte 48 adres belirlendi.

🚆

GastroAntep’te 73 Lezzet Noktasıyla Gaziantep Mutfağı Tanıtıldı - RayHaber
Güneydoğu Anadolu Bölgesi

GastroAntep’te 73 Lezzet Noktasıyla Gaziantep Mutfağı Tanıtıldı

Gaziantep, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında ünlü şeflerin buluşma noktası oldu. MasterChef jüri üyesi Şef Mehmet Yalçınkaya ve Şef Doğa Çitçi’nin ev sahipliğinde, gastronomi dünyasının tanınmış 12 şefi Gaziantep’te lezzet turuna çıktı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi kapsamında şehrin 73 Lezzet Noktası’nı keşfeden şefler, Gaziantep mutfağının az bilinen lezzetlerini tanıtırken ziyaretçilere de “Bunları tatmadan dönmeyin” dedikleri yemekleri sıraladı.

🚆

GastroAntep’te 73 Lezzet Noktasıyla Gaziantep Mutfağı Tanıtıldı - RayHaber
Güneydoğu Anadolu Bölgesi

GastroAntep’te 73 Lezzet Noktasıyla Gaziantep Mutfağı Tanıtıldı

Gaziantep, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında ünlü şeflerin buluşma noktası oldu. MasterChef jüri üyesi Şef Mehmet Yalçınkaya ve Şef Doğa Çitçi’nin ev sahipliğinde, gastronomi dünyasının tanınmış 12 şefi Gaziantep’te lezzet turuna çıktı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi kapsamında şehrin 73 Lezzet Noktası’nı keşfeden şefler, Gaziantep mutfağının az bilinen lezzetlerini tanıtırken ziyaretçilere de “Bunları tatmadan dönmeyin” dedikleri yemekleri sıraladı. Baklavadan beyrana, yuvalamadan katmere uzanan gastronomi rotasında, köklü işletmelerin ve ustaların hikayeleri de öne çıktı.

🚆

Danilo Zanna'dan Eren Kaşıkçı'ya Duygusal Veda Mesajı - RayHaber
GENEL

Danilo Zanna’dan Eren Kaşıkçı’ya Duygusal Veda Mesajı

MasterChef Türkiye 2021 şampiyonu Eren Kaşıkçı’nın ani vefatı, gastronomi dünyasında ve sevenleri arasında büyük üzüntü yarattı. Ünlü şef Danilo Zanna, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla Kaşıkçı’ya veda ederken, “Güzel kalbin hep aklımda kalacak” sözleriyle duygularını dile getirdi.

🚆