Kokina çiçeği, kırmızı ve yeşil renklerin uyumunu yansıtan, yeni yıl süslemesi olarak kullanılan bir bitkidir. Kokina, Yunanca’da kırmızı anlamına gelir.
Kokina çiçeği, Ruscus aculeatus ve Smilax excelsa olmak üzere iki bitkinin bir araya getirilmesiyle oluşturulur. Ruscus aculeatus bitkisi, yeşil yapraklara ve dikenli dallara sahiptir. Smilax excelsa bitkisi ise kırmızı meyvelere sahiptir.
Kokina çiçeği yapımında, Ruscus aculeatus bitkisinin dalları kesilir ve uçlarına Smilax excelsa bitkisinin meyveleri kırmızı iplikler yardımıyla bağlanır. Böylece, kırmızı ve yeşil renklerin uyumunu yansıtan kokina çiçeği ortaya çıkar.
Kokina çiçeğinin anlamı, şans ve mutluluktur. Kokina çiçeği, yeni yılda evlere ve işyerlerine şans ve mutluluk getireceğine inanılır.
Kokina çiçeği, genellikle 6 adet daldan oluşan buketler halinde hazırlanır. Kokina buketleri, evlerde, işyerlerinde, süpermarketlerde ve çiçekçilerde satılır.
Kokina çiçeği, Türkiye’de özellikle İstanbul’da yaygın olarak kullanılır. Kokina çiçeği, İstanbul Rumlarının yeni yıl geleneklerinden biridir.
