Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’nda düzenlenecek olan 3. Bursa Gastronomi Festivali, tüm şehri saran bir heyecanla geri sayımını sürdürüyor. Bu yılki festivalde, Bursa’nın kendine has lezzetleri tanıtılmak üzere Gastronomi Tırı 17 ilçeyi dolaşarak, yerel tatların tanıtımına katkıda bulunuyor. Festivalin hazırlıkları ise büyük bir hızla devam ediyor. Bu yıl pek çok yeniliği Bursalılarla buluşturacak olan festivalde, üretim ve satış yapma kapasitesine sahip kadın kuruluşlarını desteklemek amacıyla ‘Bursa Üreten Kadınlar Sokağı’ da hayata geçirilecek. Festival öncesinde, Bursa Büyükşehir Belediyesi ve 41 kadın kuruluşu arasında anlamlı bir törenle sözleşme imzalandı. Merinos Atatürk Kongre Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen programda, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in eşi Seden Bozbey, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz, belediye bürokratları, kadın dernekleri ve kooperatiflerinin üyeleri bir araya geldi.
Tema: ‘Damağımda Bursa’
Bu yılki 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, 13-14-15 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek ve Bursa’nın özgün lezzetlerini tanıtacak. Festivalin bu yılki teması ‘Damağımda Bursa’ olarak belirlendi. Seden Bozbey, festivalde pek çok yenilik sunacaklarını belirterek, Bursa’nın köklü tarihi, zengin kültürel mirası, yemyeşil doğası, sanayisi ve tarımı ile birlikte kendine özgü mutfağının da büyük bir üne sahip olduğunu vurguladı. Bozbey, “Bu festivalde, Bursa’nın eşsiz lezzetlerinin topraktan sofraya kadar olan yolculuğuna tanıklık edeceğiz. Üreten kadınların coğrafi işaretli ürünlerini, unutulmaya yüz tutmuş Bursa mutfağı ürünlerini ve Bursalılık kültürünü sergilemekten mutluluk duyuyoruz. Gastronomi Tırımız ile geleneksel lezzetlerimizi hemşerilerimizle buluşturmaya devam ediyoruz. Bu yıl uluslararası düzeyde planlanan festivalde, yurt dışından ünlü şefler ve yabancı kardeş şehirler de katılacak” dedi.
“Kadın Desteklenmeli”
Bozbey, üretimde, sosyal yaşamda ve ev içi emekte kadının çok önemli bir rolü olduğunu belirterek, “Kadın dernekleri ve kooperatiflerinin sunduğu işleri sonuna kadar destekliyoruz. Ekonomik özgürlüğünüzü kazanmanız için gerekli her türlü desteği vermeye hazırız. Kooperatiflerin, özellikle kadınların üretkenliğinde ve iş gücüne dahil olmalarında ne denli değerli olduğunu biliyoruz. Bursa bizim, bu kenti kendi kaynaklarımızla birlikte yöneteceğiz. 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’ndeki ‘Bursa Üreten Kadınlar Sokağı’nda sizlerin emeklerini görmekten büyük mutluluk duyacağız. Ürünlerinizi en uygun koşullarda sergileyebilmeniz için gereken her türlü desteği sağlayacağız. Bugün burada bunun sözünü vermek için toplandık. Büyükşehir Belediyesi olarak bu tür oluşumları sonuna kadar destekliyoruz. Festivalimizde, üretim ve satış yapma kapasitesini elde etmiş 41 kadın kuruluşu ile festivale katılım sözleşmesini imzaladık. Bursa’nın yerel ve özel lezzetlerini yaşatan kadınlar olarak hepinize yürekten teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
Güçlü Kadın, Güçlü Toplum
Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, kadınların güçlü olmasının, çocukların da güçlü olmasını sağladığını, bunun sonucunda toplumun güçlendiğini ifade etti. Yıldız, “Kadınların toplumun her alanında güçlü olması gerektiği gerçeğini unutmamalıyız. Yöneticiler, kadınları toplumun her alanında eşit ve adil bir şekilde desteklemek zorundadır. Bursa’daki üretken kadın derneklerini, emeklerinin karşılığını bulduğu ve sosyalleştiği bir ortam yaratabilirsek daha güçlü bir toplum inşa edebiliriz. Kadın demek, nezaket, paylaşım ve huzur demektir. Kadın demek, güzellik ve mutluluk demektir. Büyükşehir Belediye Başkanımız Mustafa Bozbey’in liderliğinde bu etkinlikte buluşmak için sabırsızlanıyoruz. Bursa, gülümseyecekse, bu siz üreten kadınlar sayesinde olacak. Emekleriniz için teşekkür ederim” dedi.
Konuşmaların ardından, Büyükşehir Belediyesi ile kadın dernekleri ve kooperatifleri arasında protokol sözleşmesi imzalandı. Program, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.
