Bursa, Türkiye’nin en önemli şeftali üretim merkezlerinden biri olarak, eylül ayı itibarıyla şeftali sezonunu kapatmaya hazırlanıyor. Şeftali hasadında sona yaklaşılırken, bu yılki üretim süreci hakkında dikkat çekici bilgiler paylaşıldı.
Bursa şeftalisi, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alarak, kalitesi ve lezzeti ile öne çıkıyor. Bu yıl, temmuz ayının ikinci haftasında başlayan hasat dönemi, zengin bir ürün çeşitliliği sunarak çiftçilerin yüzünü güldürdü. Ancak, sezonun sonuna gelinmesiyle birlikte, ürün miktarının azalmasıyla birlikte fiyatlar yeniden yükselmeye başladı. Sezon ortasında pazarda 15 liraya kadar düşen şeftali fiyatları, şimdi artış göstermeye başladı.
Şeftali üreticileri, bu yılki hasat için olumlu değerlendirmelerde bulunarak, geçen yıla kıyasla üretimde %15’lik bir artış beklediklerini vurguladı. Bu durum, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yüzünü güldürdü.
- Şeftali Hasat Dönemi: Temmuz ayının ikinci haftasında başladı.
- Üretim Artışı: Geçen yıla göre %15’lik bir artış bekleniyor.
- Fiyat Durumu: Sezon ortasında 15 liraya kadar düşen fiyatlar, ürün azalmasıyla birlikte artış gösterdi.
- Coğrafi İşaret: Bursa şeftalisi, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı.
Bursa şeftalisi, hem yerel hem de uluslararası pazarda önemli bir yer edinmişken, üreticiler sezonun bereketini kutluyor. Gelecek yıllarda daha fazla artış ve gelişme bekleniyor.
